¿Cómo preparar el almuerzo para una persona para asegurar una nutrición equilibrada?
Comida de uso común: tres muslos de pollo, 15 gramos de adobo Orleans, 1 cucharada de vino de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja ligera (una cucharada para tomar sopa), una pequeña cantidad de ajo y jengibre picados, limpiar las alitas de pollo, quitarles los huesos y dejar la carne (dejar un trozo de carne entero), poner el pollo deshuesado en un bol, agregar el ajo, el jengibre picado, el vino de arroz, la salsa de soja ligera, revolver primero y agregar la marinada Orleans; pollo salteado con condimentos y con las manos Coger uniformemente y marinar durante 30 minutos, calentar el puesto de panqueques, pintar el fondo y freír lentamente el pollo marinado hasta que esté dorado por ambos lados, cortar el pollo frito en trozos pequeños, espolvorear; un poco de cebolla verde encima y a disfrutar.
Kimchi coreano y arroz frito con huevo. Este kimchi coreano lo preparó un buen amigo de la provincia de Guangxi que prepara comida coreana en Toutiao y me lo envió por correo. La cocina es muy auténtica. Además de comer kimchi coreano directamente, lo uso para hacer arroz frito con repollo picante y huevo. La comida es muy sencilla y sabe muy bien. Alimentos de uso común: 1 plato de kimchi coreano, 1 plato de arroz sobrante de la noche a la mañana, 1 huevo, sal y la cantidad adecuada de cebolletas. El proceso de elaboración consiste en cortar el kimchi en trozos pequeños, espolvorear el arroz blanco y cortar las cebolletas. en cebollas verdes. Rompe los huevos crudos en un bol, agrega la cantidad adecuada de sal y espolvorea. Caliente el aceite en una sartén, agregue las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, agregue el kimchi y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el arroz y saltee rápidamente hasta que el arroz esté completamente caliente.
Deja que el arroz blanco y el kimchi coreano se combinen completamente y sofríe lentamente el agua. Cuando el agua del arroz frito con huevo esté casi frita, agregue el huevo líquido y sofría rápidamente para cubrir el arroz con el huevo líquido y luego darle forma. Agrega la sal adecuada, sofríe y retira de la olla. Preparar la comida: 1 panecillo al vapor, 1 huevo, manzanas, kiwis, tomates según corresponda, maíz, ketchup y queso rallado según corresponda. Pasos de la operación: Cortar los bollos en mitades y verterlos en un bol. Rompe un huevo en un bol, añade unos 20 ml de agua, añade un poco de sal y mezcla bien. Después de que los huevos crudos se hayan mezclado uniformemente, viértalos en el plato pequeño para panecillos al vapor y mezcle uniformemente para que todos los trozos de panecillo al vapor queden cubiertos con el líquido del huevo.
Corta las manzanas, los kiwis y los tomates cherry en mitades o en cubos y reserva. Para hacer una olla caliente pequeña de autoservicio, vierta un poco de aceite y cepille el fondo de la olla de manera uniforme. Primero vierta el líquido del huevo en la olla, luego vierta los bollos al vapor en el líquido del huevo y extiéndalos uniformemente con una cuchara para freír. Vierte la salsa de tomate sobre los panecillos al vapor y esparce uniformemente encima las manzanas cortadas, los kiwis y los tomates cherry, luego espolvorea una capa de queso crema y finalmente coloca el maíz encima. Tome un plato pequeño y agregue un poco de agua fría, aproximadamente 25 ml. Viértala lentamente alrededor del borde de la olla y luego cubra la olla a fuego lento durante unos 3 minutos y el queso crema también se derretirá. la parte superior Cuando la pizza esté lista, apaga el fuego y comienza a cocinar.