Introducción al agar SS

El agar SS es un medio altamente selectivo. Además de las fuentes necesarias de nitrógeno y carbono, como peptona y pasta de carne, sus ingredientes también incluyen inhibidores selectivos y tampones. Se pueden aislar especies patógenas de Salmonella y Shigella.

Principio del agar SS:

El citrato de sodio y el verde brillante inhiben el crecimiento de E. coli, y las sales biliares inhiben el crecimiento de bacterias Gram-positivas. El efecto inhibidor sobre Shigella y Salmonella es relativamente débil. De este modo se pueden aislar Salmonella y Shigella patógenas.

Preparación de agar SS

Medio de cultivo básico

Disolver en 1000mL de agua destilada y mezclar bien. Esterilice en autoclave a 121°C durante 15 minutos y guárdelo para su uso posterior.

Medio completo

Calentar y disolver el medio básico, agregar los ingredientes excepto los colorantes anteriores en proporción, mezclar bien, ajustar a pH 7,0, agregar la solución de rojo neutro y verde brillante, verter en el plato.