Una historia patriótica sobre la incomprensión de los orígenes de los fanáticos de Nanning
Mucha gente malinterpreta el origen de Nanning Friendship Fans. Los viejos amigos son iguales a los presos. De hecho, el origen de Nanning Old Friends Fans tiene una historia conmovedora y es una historia patriótica. Hoy me gustaría presentarles un párrafo.
El "polvo amigo" de Nanning es un refrigerio familiar en Nanning, e incluso se puede decir que es una de las culturas originales de Nanning. Sobre la base de los "fanáticos de los viejos amigos", se ha desarrollado la "cultura de los viejos amigos", que refleja el estado de los "fanáticos de los viejos amigos" en la vida de los ciudadanos de Nanning.
Nanning Old Friends Fan
Pero ¿cuál es el origen de Nanning Old Friends Fans? Siempre ha habido una historia en Nanning: en la década de 1930, un anciano iba a la casa de té Zhouji a tomar té todos los días, pero no fue durante varios días debido a un resfriado. El jefe de Zhouji estaba muy preocupado e hizo fideos refinados como ajo picado, tempeh, granos de pimienta de Sichuan, brotes de bambú agrios, carne picada y granos de pimienta de Sichuan. Servido en un plato de fideos calientes a un viejo amigo. Los fideos agridulces inmediatamente abrieron el apetito del anciano. Empezó a sudar y se recuperó del resfriado. Después del evento, el anciano se mostró muy agradecido y le entregó al jefe Zhou una placa que decía: "Los viejos amigos suelen venir aquí". "Old Friend Noodles" lleva el nombre de Bagui y gradualmente se hizo famoso. Pero como la gente del sur come muchos fideos, se desarrollaron "Old Friend Fans" sobre esta base.
Muchas personas de Nanning siempre han pensado que este es el origen de Nanning Friendship Fans, pero en realidad el origen de Nanning Friendship Fans es incorrecto o hay un gran error. Hay dos errores obvios. En primer lugar, en el último siglo, la lengua del pueblo de Nanning siempre ha sido vernácula, incluida la vernácula de Guangxi y el cantonés. Sin embargo, ni la lengua vernácula tradicional ni el cantonés tienen la palabra "viejo amigo". Incluso hoy en día, la palabra "viejo amigo" rara vez se usa en Guangdong, y "Ayou" se usa a menudo. En segundo lugar, la gente de Nanning ha probado la comida cantonesa durante mucho tiempo y rara vez come comida picante; Solo usan una pequeña cantidad de condimentos para eliminar el olor a pescado y básicamente no tienen la costumbre de agregar chile al polvo. Incluso hoy en día, a excepción de los viejos amigos, los chiles rara vez se comen en otras delicias de Nanning. Finalmente, la historia menciona que se curará si sudas y te resfrías; Ésta es una afirmación que normalmente se explica por sí misma. Si esto es cierto, se estima que muchas personas no necesitarán acudir a farmacias y hospitales.
Entonces, es obvio que la leyenda del origen de Nanning Sanguren está equivocada.
Según algunas historias e información proporcionada por el viejo Nanning, así como las historias de "fans amigos", podemos conocer el origen de los fans amigos de Nanning.
En los primeros años de la República de China, había una casa de té Zhouji en la plaza Minsheng, que se dice que es una casa de té. De hecho, es similar a la casa de té cantonesa. También compré bocadillos, incluidos fideos y bollos al vapor. El jefe, Zhou De'an, un día, el jefe ofendió a un alto funcionario. En aquella época, los señores de la guerra de Guangxi imponían fuertes impuestos. En la cárcel estaba en una habitación con alguien que había entrado antes. La identidad de esta persona es muy extraña. Solo sabe un poco de lengua vernácula y su acento es mandarín de Guangxi. El jefe Zhou no sabía cómo esta persona llegó a prisión, pero como no tenía sustento espiritual, estaba aburrido y en pánico, conversó con el prisionero. Rápidamente se familiarizó con él y le contó su situación. Poco después, la familia gastó mucho dinero para sacar al jefe Zhou. El jefe Zhou se despidió del prisionero. Después de salir de prisión, continuó dirigiendo la casa de té y gradualmente se olvidó de sus amigos en prisión.
Fan del viejo amigo de Nanning
Un día, cuando el jefe Zhou dirigía su propia casa de té, un cliente entró y le dijo a su amigo que buscara al jefe. Cuando Boss Zhou salió a recibirlo, reconoció al "amigo" que conoció en prisión. Después de todo, es un hombre que ha estado en prisión. Originalmente, Zhou no quería tener nada que ver con estas personas, pero por simpatía, aceptó de mala gana a este "amigo", por lo que le pidió a su amigo que le cocinara un plato de carne en polvo, lo que se consideró como un despido de este. amigo. Pero entonces surgieron los problemas. Este "amigo" pedía pólvora todos los días. Aunque un plato de harina no tiene valor, sigue siendo molesto después de mucho tiempo. Entonces, un día, al jefe Zhou se le ocurrió una manera de pedirles a sus amigos que agregaran muchos chiles y condimentos para cocinar brotes de bambú agrios a los fideos. Espero que esta persona lo entienda mejor después de comer este extraño olor y no lo coma ni lo beba nuevamente en el futuro, pero aún así ocurren problemas. Esta persona, después de comer este plato de "Fideos Chongren", exclamé que es más delicioso que los Fideos agrios y picantes de Guizhou. Lo extraño es que el jefe nunca ha producido fideos tan deliciosos, lo que deja estupefacto al jefe Zhou. El hombre le preguntó al jefe Zhou qué tipo de pólvora era. El jefe Zhou todavía quería instar a la gente, pero era difícil explicarlo claramente. Pensé que sería más apropiado que un amigo que conocí en prisión lo llamara "fanático de la prisión", pero tenía miedo de no poder explicarlo claramente, así que le pedí a mi amigo que usara el mandarín de Guangxi. El hombre le agradeció en voz alta, por lo que venía a menudo a comer este "polvo de preso". Al jefe Zhou realmente no se le ocurrió ninguna forma de ofender a este "preso", por lo que no tuvo más remedio que comer rosa y blanco todos los días.
Unos meses después, el hombre desapareció repentinamente.
Muchos años después, en la década de 1930, la casa de té del jefe Zhou logró ciertos resultados, amplió su escala y continuó con su propio negocio. Pero de repente, un día, un oficial con uniforme militar entró en la casa de té y le dijo a su amigo que quería ver al jefe. Zhou salió a saludarlo y lo miró durante un largo rato. El oficial le parecía familiar, pero no recordaba dónde lo había visto antes. El policía sonrió y dijo que era un "preso" que venía a comer todos los días hace más de diez años. Dígale que su jefe no tenía hogar en Nanning hace más de diez años. Fue el jefe quien lo mantuvo vivo con un cuenco de pólvora todos los días y luego se fue. Le dijo al jefe Zhou que sabía lo que significaba "preso" del jefe Zhou en ese momento, pero que para sobrevivir, no tenía más remedio que comer descaradamente. El oficial de policía sacó una suma de dinero, agradeció al jefe Zhou por su amabilidad y pidió un plato de "fideos para reclusos". El jefe Zhou no se lo esperaba hoy, por lo que agradeció al oficial de policía y le pidió especialmente que preparara un plato de "fideos para reclusos" y le dijo al oficial de policía que eran verdaderos "viejos amigos" en lugar de "reclusos". Iba a casa del jefe Zhou cada vez que regresaba a Nanning. Comía comida deliciosa en la casa de té. Mucha gente viene aquí. Aunque este tipo de "polvo amigo" al principio no es adecuado para el gusto de la gente de Nanning, cuanto más lo comes, más te gusta, especialmente en invierno. Realmente le gana al frío.
Después de la Guerra Antijaponesa y la caída de Nanning en 1940, la casa de té del jefe Zhou cerró y se escondió en su ciudad natal de Guigang. Después de que terminó la Guerra Antijaponesa en 1945, regresó a Nanning y reabrió una pequeña casa de té para revender a "viejos amigos". Siguió preguntando por el oficial, pero no encontró nada. Más tarde, cuando sus tropas regresaron a Nanning, se enteró por sus antiguos subordinados de que este oficial había muerto en la batalla del paso Kunlun. El jefe Zhou estaba desconsolado y fue al cementerio de los soldados del Quinto Ejército que murieron en la Batalla del Paso Kunlun. Hizo un cuenco con polvo de viejo amigo, lo colocó frente a los oficiales y lloró fuerte.
Nanning Laoyoufang
El nombre original de este oficial era Fang, natural de Dushan, Guizhou, y uno de los pocos de otras provincias entre la facción de Guangxi. Murió como coronel del ejército nacional. Además, algunas personas dicen que este "viejo amigo" no murió en la Batalla del Paso Kunlun, sino en la Batalla de Guinan.
Desde entonces, el fandom se ha extendido en Nanning. Después de la liberación, Boss Zhou era una "clase explotadora". Después de que el estado confiscara la casa de té, su familia regresó a su ciudad natal de Guigang y nunca volvió a mencionar la separación de sus amigos. En ese momento, la gente en Guigang rara vez comía comida agridulce, por lo que dejó de ser un "fanático de los amigos". En la década de 1960, Boss Zhou falleció en su ciudad natal. Durante mucho tiempo después de la liberación, debido a varias razones, ya nadie era fan de Guyou. Después de la reforma y apertura, la economía planificada quedó rota y se desarrolló la economía privada. Algunas personas mayores de Nanning que habían comido Old Friend Noodles revivieron la tradición de hacer Old Friend Noodles y comenzaron a hacerlos de acuerdo con el sabor y los ingredientes anteriores. Han aparecido algunas tiendas privadas de polvo Laoyou y el polvo Laoyou ha vuelto a la vida de los ciudadanos de Nanning. En la actualidad, entre los fundadores de algunos viejos amigos famosos en Nanning, hay algunos viejos de Nanning.
Debido a la interrupción de la historia, muchas personas desconocen el origen de Nanning Friends Fans, por lo que ha circulado durante décadas y se ha convertido en una historia sacada de contexto, completamente diferente a los hechos. . Nadie hubiera pensado que los "fanáticos de viejos amigos" se convertirían en "fanáticos de los presos" lo antes posible, y mucho menos en una conmovedora historia patriótica.