¿Qué tipo de sopa es la más nutritiva para un bebé de 2 años?
Sopa de Costillas de Cerdo con Soja
¿Qué tipo de sopa es nutritiva para los niños?
Sopa de costillas de cerdo con soja
Ingredientes: 100g de soja, 250g de costillas de cerdo, 100g de melón amargo, cantidad adecuada de sal refinada.
Método de elaboración:
1. Cortar las costillas en trozos pequeños y blanquearlas en agua hirviendo.
2. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir las costillas, la soja, un pedacito de jengibre y un poco de sal, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante dos horas.
3. Espolvorea un poco de sal al gusto.
Consejos: Esta sopa tiene efectos laxantes y antidiarreicos, fortaleciendo el bazo y apetecible, activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea.
Sopa de tomate y huevo
Ingredientes:
Tomates y huevos.