¿Puede un bebé de un año y de ocho meses tomar sopa de hongos blancos?
Cómo hacer sopa de pera blanca y hongos blancos
Primero prepara pera blanca, hongo blanco, dátiles rojos, baya de goji y azúcar;
1. pera, pelar y cortar en trozos, remojar un rato los dátiles rojos, luego lavar el hongo blanco y partirlo en trozos pequeños.
2. Poner el agua hirviendo en la olla. Cuando el agua vuelva a hervir añadir el hongo blanco.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que la plata esté cocida.
4. Añade las peras chinas y continúa cocinando durante 5-6 minutos, luego añade los dátiles rojos y continúa cocinando durante 5-6 minutos.
5. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca, revuelva hasta que se disuelva por completo y luego agregue la baya de goji.
6. Cuando el agua hierva y todos los ingredientes estén cocidos, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato, luego retira para que se enfríe.
Al cocinar, preste atención a remover mientras cocina para que la comida se caliente de manera uniforme y evite que se pegue a la sartén. Pon suficiente agua al empezar a cocinar y evita añadir agua a mitad de camino.
Efectos de la Decocción de Xueli Tremella
1. Aclara el calor pulmonar. El hongo Tremella y la pera de Sydney tienen el efecto de eliminar el calor pulmonar y pueden usarse para tratar la tos causada por la sequedad y el calor pulmonar. También se puede utilizar para tratar la garganta seca, la picazón, el dolor, la ronquera, la flema espesa y otros síntomas causados por la bronquitis aguda y la infección del tracto respiratorio superior.
2. Controlar la presión arterial. Las peras Sydney y Tremella fuciformis son alimentos fríos y frescos. Comerlas no aumentará la presión arterial. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, lo que las hace muy adecuadas para pacientes con presión arterial alta.
3. Proteger el hígado. Tremella puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y desempeñar un papel hepatoprotector; Sydney tiene un efecto significativo en el tratamiento de la hepatitis y la cirrosis.
4. Belleza yin. En la medicina tradicional china, la pera tiene el efecto de nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular; Tremella fuciformis contiene una gran cantidad de colágeno, que tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la piel, y también puede eliminar pecas y arrugas.
5. Tremella fuciformis contiene vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio y promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano; el selenio que contiene puede desempeñar un papel antitumoral y mejorar la inmunidad. El polisacárido también puede mejorar la inmunidad y estimular la hematopoyesis de la médula ósea.