Orientación dietética para la diabetes tipo 1

Orientación dietética para la diabetes tipo 1

1. Orientación dietética para la diabetes tipo 1

2. Causas patológicas de la diabetes tipo 1

2.1 Deficiencia del sistema inmunológico del cuerpo: debido a que se pueden detectar una variedad de anticuerpos autoinmunes en la sangre de pacientes con diabetes tipo 1, como los anticuerpos de la descarboxilasa del ácido glutámico (anticuerpos gad), los anticuerpos de las células de los islotes (anticuerpos ica), etc. Estos autoanticuerpos anormales Los anticuerpos pueden dañar las células B del páncreas humano que secretan insulina, impidiéndoles secretar insulina normalmente.

2.2.Los factores genéticos, los antecedentes familiares y la diabetes tipo 1 tienen cierta agregación familiar. Los estudios han informado que la incidencia de diabetes tipo 1 en niños cuyos padres tienen antecedentes de diabetes es del 4% al 11%; la incidencia de agregación familiar de diabetes tipo 1 entre hermanos es del 6% al 11%; en gemelos idénticos es del 6% al 11% La consistencia es inferior al 50%.

3. Medicación y tratamiento de la diabetes tipo 1

El tratamiento de la diabetes y la hiperglucemia generalmente incluye el uso racional de la educación diabética, el tratamiento dietético, la terapia con ejercicios, el tratamiento farmacológico y el autocontrol. , etc. Mantenga el control del metabolismo de la glucosa lo más normal o lo más cercano posible a lo normal. Mientras se logran los propósitos anteriores, no se debe restringir demasiado la calidad de vida del paciente. Los principios del tratamiento de la diabetes son: manejo persistente e integral. El tratamiento de la diabetes no sólo incluye el control de la hiperglucemia, sino que también requiere un tratamiento integral de algunas complicaciones (como hipertensión, trastornos del metabolismo de los lípidos, etc.) y complicaciones diversas. Síntomas clínicos de la diabetes tipo 1

2. Los pacientes con diabetes tipo 1 son propensos a diversas infecciones, especialmente infecciones respiratorias y cutáneas. Las niñas pueden complicarse con vulvitis fúngica y tener una infección perineal como síntoma obvio. Los niños con diabetes tipo 1 que tienen un control insatisfactorio del azúcar en sangre a largo plazo pueden desarrollar cataratas en 1 o 2 años. En pacientes con diabetes tipo 1 avanzada, la enfermedad microvascular provoca retinopatía y daño renal.

3. Defectos del sistema autoinmune, porque se pueden detectar una variedad de anticuerpos autoinmunes en la sangre de pacientes con diabetes tipo 1, incluidos los anticuerpos de la descarboxilasa del ácido glutámico (anticuerpos GAD) y los anticuerpos contra las células de los islotes (anticuerpos ICA). esperar. Estos autoanticuerpos anormales pueden dañar las células secretoras de insulina del islote pancreático humano, provocando que no puedan secretar insulina normalmente. ¿A qué debe prestar atención con la diabetes?

1. Al comer, debe prestar atención a realizar tres comidas al día hasta alcanzar un 70% de saciedad. No coma alimentos demasiado dulces, no coma alimentos a pescado ni picantes. , y prohibir estrictamente fumar, beber y otros malos hábitos, porque agravarán la afección. En el caso de la diabetes, quienes tienen el hábito de fumar deben dejar de fumar lentamente en el plazo de un año, en lugar de dejarlo de una vez. Las personas que han estado tomando medicina occidental hipoglucemiante durante más de medio año no deben dejar de tomarla repentinamente, ya que esto provocará un aumento repentino del azúcar en sangre. Deben reducir lentamente la dosis bajo la supervisión de un médico hasta que dejen de tomarla. En cuanto a la dieta, se debe prestar atención a comer una combinación de cereales finos y gruesos.

3. Entre los alimentos prohibidos se incluyen: azúcar blanco, sabor rojo, glucosa y dulces de azúcar, como caramelos, bollería, mermeladas, conservas, helados, bebidas azucaradas, etc.