¿Cuántas normas sobre residuos de pesticidas existen en la UE en 2016?

No, todavía depende del cultivo. Incluso para el mismo cultivo, diferentes agricultores tienen estándares diferentes. Debido a los diferentes terruños, algunos cultivos que se utilizan comúnmente en el extranjero no lo son en absoluto en China. Un complejo de inferioridad común entre los chinos es que los estándares de la Unión Europea y Estados Unidos son más altos que los de nuestro país. Sin embargo, este no es el caso. Se acaba de publicar la versión 2016 de la "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria - Límites máximos de residuos de productos agrícolas en los alimentos". Lo sabrá después de echarle un vistazo.

Esta nueva norma nacional para residuos agrícolas ha logrado un gran avance en términos de cantidad estándar y cobertura. Estipula 4140 límites de residuos para 433 tipos de productos agrícolas en 13 categorías principales de productos agrícolas, un aumento de 490. En comparación con la versión de 2014, los artículos cubren básicamente los principales productos agrícolas que han sido aprobados para su uso en mi país y que son comúnmente utilizados por agricultores y residentes para el consumo diario. La nueva versión de las normas sobre límites de residuos agrícolas publicada esta vez tiene tres características principales: en primer lugar, formula 184 límites máximos de residuos agrícolas para 24 tipos de productos agrícolas prohibidos y restringidos, como el difenfos, lo que proporciona una base de juicio para la supervisión de los residuos agrícolas ilegales. uso de productos agrícolas prohibidos y restringidos. En segundo lugar, de conformidad con la práctica internacional, 33 tipos de productos agrícolas que no plantean riesgos dietéticos están exentos de establecer normas sobre límites máximos de residuos en los alimentos, lo que realza el carácter científico de las normas sobre residuos agrícolas en los alimentos de mi país. En tercer lugar, además de respaldar los métodos de prueba para los límites involucrados en la norma, también se publicaron simultáneamente 106 normas nacionales para métodos de prueba de residuos agrícolas.

La nueva norma nacional cubre 12 categorías que incluyen verduras, frutas, granos, aceites y grasas, azúcares, bebidas, condimentos, nueces, hongos comestibles, carne de mamíferos, huevos, despojos de aves y carne para cultivos o productos. En particular, por primera vez se han establecido límites de residuos de pesticidas para productos primarios procesados ​​como jugos, frutas en conserva y frutos secos, que cubren básicamente los tipos de alimentos que la gente consume con frecuencia. En respuesta al problema de los frecuentes residuos agrícolas en productos agrícolas frescos como verduras, frutas y té, la nueva norma nacional ha formulado 2.495 normas límite para 115 tipos de verduras y 85 tipos de frutas. 67% del total de nuevos límites. Se informa que entre las nuevas normas nacionales, la Comisión del Codex Alimentarius ha formulado normas límite para 1.999 artículos. Alrededor del 91% de las normas nacionales son iguales o más estrictas que las normas internacionales del Codex Alimentarius, con 1.811 artículos.