Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuáles son los "ocho buenos augurios"?

¿Cuáles son los "ocho buenos augurios"?

Ubicadas en Qianmen y Dashilan, hay ocho tiendas de seda con la palabra "xiang", que se llaman "Bajixiang". Fundados durante el período Tongzhi, todos están dirigidos por la familia Meng en la ciudad de Jiujun, condado de Zhangqiu, prefectura de Jinan, provincia de Shandong. Al principio, había dos empresas, una era Ruilinxiang en el muro de la luna occidental de Qianmen y la otra era Qianxiangyi en el muro de la luna este. Vendían con brocados de seda y telas caseras extranjeras, y el negocio era próspero. Luego, Ruishengxiang abrió en el lado sur de Mochang Road. En los primeros años de Guangxu (alrededor de 1875), se abrieron tres sucursales. La sucursal de Qianxiangyi está ubicada en Yihe Lane, en el lado oeste del mercado de joyería. La sucursal de Ruilin Lane es Ruilin Lane East Market, en las afueras de Yuzui en la calle Qianmen. Una sucursal de Ruishengxiang es Ruizengxiang. Fuera de Guangxi, solo había seis en su apogeo.

En el año 19 de Guangxu (1893), se abrió la tienda de seda Ruifuxiang en Dashilar. Durante el incidente de Gengzi en 1900, la calle Dashilan estaba en ruinas. Después de Jin Meng, Ruifuxiang fue restaurado y reconstruido con menos de 20.000 de oro. Debido a la construcción de estaciones de tren en los muros lunares este y oeste de Qianmen, las principales tiendas fueron demolidas, cerradas o reubicadas. En el año 29 de Guangxu (1903), el tren entró en Beijing, Xiyue Qiang Ruilin Lane se fusionó con la Colección Xianyukou East, Qianxiangyi se mudó a la portada de la galería y la tienda se fusionó con Yihexiang, y luego Qianxiangyi se mudó a Qianxiangyibei. Abra una sucursal al este de Houmen Street Road. Era de gran escala, pero sufrió grandes pérdidas debido a operaciones ilegales y cerró rápidamente. Después del fin de Guangxu (alrededor de 1911), el negocio de Rui Fuxiang prosperó y abrió cinco sucursales en la calle Dashilan, convirtiéndose en la tienda de seda líder en ese momento. Ruilin Xiangdong Ji también fue sellado debido a la dinastía Qing. Durante la República de China, Ruilinxiang ya no era propiedad de Meng. Ruishengxiang y Ruizengxiang cerraron en febrero en 1935 y 65438 respectivamente. Qianxiangyi se especializa en venta al por mayor y Yihe Lane es la segunda tienda, pero en realidad es una sola tienda. Actualmente, sólo hay dos marcas "Bajixiang" en el mercado de la joyería: Ruifuxiang y Qianxiangyi Store. Después de la liberación, Qian Xiangyi lo cambió a Beijing Silk Store. En el pasado, la famosa tienda "fragante" de jade y seda abierta por Meng Shi en Beijing es ahora solo una tienda tradicional en Ruifuxiang.