¿Qué marisco está más en temporada en Qingdao en junio? ¡Barato y delicioso! ¿Dónde más es más asequible comer?

El marisco más estacional en mayo y junio es probablemente lo que la gente de Qingdao llama gobios, que son los camarones Pipi de Tianjin, Beijing, o los camarones Setaria de Guangdong. Sin embargo, personalmente creo que el marisco en Qingdao sigue siendo relativamente caro, al menos mucho más caro que en Beijing. En Beijing, este tipo de camarón y tigre cuesta entre 15 y 20 yuanes por libra esta temporada, pero en Qingdao parece costar entre 20 y 30 yuanes (más alto que el precio promedio en el mercado húmedo).

Lo imprescindible son las almejas, están bastante ricas y absolutamente económicas. Es delicioso salteado o hecho en sopa. Algunos otros mariscos también son deliciosos. Te sugiero que elijas cualquiera que parezca interesante.

La forma más económica de comerlo es, por supuesto, comprarlo en el mercado de verduras y prepararlo tú mismo. Los camarones, cangrejos, mariscos y otros mariscos deben consumirse frescos y originales. Generalmente se cocinan en agua salada antes de consumirlos. Pero si no tienes las condiciones, no es muy caro ir a una marisquería. Xiaoyun Road es una calle de comida en Qingdao, donde la mayoría de la gente va a comer mariscos. El más famoso parece ser el pueblo pesquero de la isla. La última vez que fuimos a Qingdao, mi prima nos invitó a cenar allí. No está mal, el ingreso per cápita es de 50 a 70, pero no tan bueno como la comida que mi prima nos prepara en casa.