Cómo hacer tiramisú de 8 pulgadas

Este tiramisú de 8 pulgadas es la primera vez que intento hacer un postre. Aunque no se ve tan hermoso, ¡tu tiramisú es igual que el tiramisú que se vende en las pastelerías afuera! ¡Muy recomendable para todo aquel que quiera incursionar en el mundo de los postres! ¡Es definitivamente un refuerzo de confianza!

Ingredientes

Ingredientes: 250 gramos de queso mascarpone, 30 ml de licor, 180 gramos de nata fresca;

Ingredientes accesorios: 2 yemas de huevo, 80 Mililitros : 2 yemas de huevo, 80 ml de espresso, 10 g de copos de Dun's, 150 g de bizcochos, cacao en polvo, 80 g de azúcar en polvo

tiramisú de 8 pulgadas

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Primero, prepara los ingredientes. ¡Prepara los ingredientes necesarios y colócalos en diferentes recipientes! Al mismo tiempo, no te deben faltar algunas herramientas a la hora de hacer tiramisú (batidor de huevos, molde para pastel de 8 pulgadas, colador), ¡y otras herramientas las puedes seleccionar entre las que tienes en casa!

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Primero remueve bien el licor y el café, pega los finger cakes a un lado ① Repartir por todo el fondo del molde (si hay un pincel pequeño, será Es más conveniente usar un cepillo y el cepillo se puede cepillar más fácilmente de manera uniforme).

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Batir el queso mascarpone hasta que quede suave

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Batir las yemas y 10 gramos de azúcar fina hasta que adquiera color. más ligero, luego agrega la yema de huevo al queso mascarpone y mezcla bien.

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Batir la nata fresca hasta que tenga textura, añadir en el paso 4 y remover uniformemente, batir las claras hasta que parezcan burbujas de ojo de pez, después añadir el azúcar restante. y batir. Luego agrégalo a ① y revuelve uniformemente

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Calienta las tabletas de Dinggli sobre agua hasta que el líquido se vuelva líquido. Agrégalo al paso ⑤ y revuelve así. ~ ! Pero tenga cuidado de no adelgazarlo demasiado, de lo contrario será trágico.

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¡El siguiente paso es el relleno! Recuerda, ¡la primera capa de galletas del molde debe estar rellena! El método es: mojar una capa de galletas, una capa de salsa de tiramisú, una capa de galletas bañadas, una capa de salsa de tiramisú y luego alisar la capa superior de salsa de tiramisú.

Consejo: Si la primera capa de galletas no se extiende o la masa de tiramisú es demasiado fina, será trágico y la masa de tiramisú saldrá lentamente del fondo del molde---- - (Porque el fondo del molde para tarta de 8 pulgadas es hermético)

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El último paso es poner una capa de film transparente sobre el tiramisú y luego meterlo en el refrigerador Más de 5 horas~

¡Amigos! Consejo: si lo pones en el congelador del frigorífico, será fácil cortarlo en trozos una vez que esté listo y la textura se suavizará después de 2-3 minutos a temperatura ambiente.

Si no te gusta este tiramisú "congelado", ¡también puedes meterlo en el congelador!

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Finalmente, espolvorea cacao en polvo por encima~~~¡El delicioso tiramisú está listo~~~! Sprinkle~~Sprinkle~~

El mejor sabor del tiramisú se obtiene a los 7 días, ¡pero probablemente se eliminará tan pronto como esté hecho!

Consejos

1) El queso mascarpone de la materia prima es necesario, no sustituirlo por otras cosas

2) El tiramisú entero Recuerda no mezclar la pasta muy fina

3) Los finger cakes hay que repartirlos por todo el fondo del molde, no importa si se aprieta un poco.

4) ¡Usa un batidor de huevos~! Usar cualquier otro batidor te hará sentir miserable