Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuáles son las características de la "carne brasileña"? ¿Por qué es barato?

¿Cuáles son las características de la "carne brasileña"? ¿Por qué es barato?

Las características de la "carne brasileña" son: la carne blanca y la carne roja están separadas, sin líneas evidentes, el blanco es blanco, el rojo es rojo, una pieza tras otra. No huele a pescado, el color es rojo oscuro y la superficie de la carne se siente pegajosa. Presionar suavemente con los dedos dejará una hendidura notable.

La razón por la que la "carne brasileña" es barata: Brasil se ha convertido en una zona infectada con la enfermedad de las vacas locas, y China ha estipulado claramente que no se permite la venta de carne procedente de zonas brasileñas infectadas con la enfermedad de las vacas locas. Debido a que se trata de mercancías de contrabando, no hay derechos de aduana. Entonces el precio es más barato.

Identificar si es "carne brasileña":

En cuanto al empaque, debido a que el país prohíbe la venta de "carne brasileña", esta no pasa por aduana. Los consumidores deberían estar más atentos a que estos productos sean introducidos de contrabando en China a través de canales ilegales. No compre carne de res envasada en inglés o exclusivamente en portugués. Por lo general, los productos que pasan por la aduana se traducen y etiquetan en chino.

Desde el punto de vista del precio, al ser mercancía de contrabando, no hay derechos de aduana. Entonces el precio es más barato. Por ejemplo, el precio de la carne fresca por gato en el mercado es de unos 40 yuanes por gato, mientras que esta "carne brasileña" sólo cuesta más de 20 yuanes, la mitad del precio. Así que no compre carne de res demasiado barata.

Los alimentos frescos tienen un certificado de inspección y cuarentena, y los consumidores pueden solicitar proactivamente a los comerciantes que los inspeccionen.

En términos de sabor, la "carne brasileña" tendrá un sabor picante durante el proceso de cocción y no necesita condimentos. Por lo tanto, si descubres que el sabor no es el adecuado, no debes seguir comiéndolo.