¿Cuántos minutos se necesitan para asar pescado a 200 grados?
Práctica:
1. Limpiar el pescado, hacer dos cortes en el lomo, espolvorear con sal, jengibre en polvo, vino de cocción, pimienta y otros condimentos para masajear el pescado y prepararlo. Delicioso;
2. Rellena la panza de pescado con rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre para quitar el olor.
3 Unta el pescado con salsa de soja, miel y salsa y espolvorea uniformemente; con cinco especias en polvo y comino en polvo, y mételo en el horno a precalentar a 180 grados;
4. Coloca el pescado en la rejilla del grill en el medio del horno y coloca encima una fuente para horno. el fondo del horno para recoger la grasa que gotea;
5. Hornee a 180 grados durante unos 20-25 minutos, déle la vuelta, unte la superficie con salsa, espolvoree con comino en polvo y cinco especias en polvo. y hornear a 200 grados hasta que la superficie del pescado esté completamente seca.
Pescado a la plancha estilo casero
Ingredientes: 1 pescado, 1 raíz de loto, 1 brote de bambú verde, cantidad adecuada de hongo, col china, cebolla de verdeo, fideos (puedes añadir varios agua según gusto personal Cocine las verduras).
Accesorios: sal, cinco especias en polvo, vino para cocinar, salsa picante Pixian, pimiento rojo farol, cebolla, jengibre, cilantro.
1. Primero lavar el pescado, cortarlo en dos trozos con un cuchillo para flores y marinarlo con sal, vino de cocción y polvo de cinco especias.
2. Marinar el pescado un rato, engrasar la bandeja, colocar el pescado en el medio del horno y hornear a 200 grados durante 15 minutos.
3. Lavar las guarniciones y cortarlas en rodajas o en cubos.
4. Cuando ases pescado por primera vez, pon cebolla o repollo debajo de la bandeja para hornear. Luego sofríe los demás ingredientes con salsa de chile pixian. Saltear no lleva mucho tiempo, pero sí requiere asar. Luego vierta sobre el pescado y el repollo.
5. Sofreír las cebollas, el jengibre y los pimientos morrones en una sartén aparte y verterlos sobre las guarniciones en la fuente para hornear (agregar más aceite).
6. Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno (ponga una capa, de lo contrario se quemará fácilmente), hornee a 200 grados durante 20 minutos y espolvoree con cilantro.