Más de 18 millones de alimentos complementarios 丨 Los almuerzos no son los mismos durante toda la semana

sc

Alimento suplementario 18M+丨El almuerzo no es el mismo durante toda la semana

Huevo al vapor con almejas

1 Agregue almejas al. Olla en agua fría, agregue la cebolla verde, el jengibre y el vino de cocción. Cocine hasta que todo esté abierto, retire y reserve.

2. Añade un poco de sal y bate los huevos hasta que las claras no se puedan emparedar.

3. Añade 1,5 veces el agua tibia al líquido del huevo y revuelve uniformemente.

4. Colar o utilizar una cuchara para quitar las burbujas y la espuma de la superficie.

5. Disponer las almejas en un plato y verter el huevo líquido.

6. Tapar con film transparente y cocinar al vapor en agua fría durante 13 minutos.

7. Después de sacarlo de la olla, añade 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio y espolvorea con cebolla verde picada.

Costillas de Cerdo al Vapor con Taro

1. Cortar el taro en trozos pequeños, ponerlo en un bol humeante, añadir un poco de aceite y sal y mezclar bien.

2. Marinar las costillas con almidón, salsa de soja y aceite de cocina suplementario.

3. Marinar las costillas con almidón, salsa de soja y aceite de cocina suplementario.

Pastel de carne al vapor con raíz de loto

1. Batir las zanahorias y las raíces de loto.

2. Remoja un bol con agua de jengibre y cebolleta.

3. Poner en un bol la carne de cerdo picada, la raíz de loto y el rábano picados y añadir una cucharada de almidón.

4. Media cucharada de salsa de soja y una cucharada de aceite de cocina suplementario.

5. Agrega el agua de cebolla y jengibre en pequeñas cantidades y varias veces, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.

6. Cocer al vapor en agua fría durante 20 minutos.

Ternera al vapor con champiñones

Ingredientes: champiñones sabor cangrejo, solomillo de ternera, cebolla y jengibre.

Pasos:

1. Cortar la carne en rodajas finas a contrapelo, cuanto más finas mejor.

2. Agrega una cucharada de almidón, una cucharada de aceite de cocina suplementario, una cucharada de salsa de soja, agrega jengibre rallado, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.

3. Ponga los champiñones con sabor a cangrejo en un recipiente humeante, agregue la carne en agua fría y cocine al vapor durante 15 minutos.

Alitas de pollo al vapor con tomate

Ingredientes: alitas de pollo, tomate, patatas, cebolla y jengibre.

Pasos:

1. Cortar las alitas de pollo por la mitad, marinar con almidón, salsa de soja, sal baja en sodio, aceite, cebolla verde y jengibre durante 15 minutos.

2. Colocar las rodajas de patata en el fondo.

3. Cortar los tomates en rodajas pequeñas y colocarlas sobre las patatas.

4. Coloca las alitas de pollo marinadas sobre los tomates y cocínalas al vapor en agua fría durante 20 minutos.

Yuba y lonchas de cerdo al vapor

Ingredientes: Remojar previamente la yuba y cortar el cerdo en rodajas.

Pasos:

1. Colocar la yuba en el fondo del recipiente humeante.

2. Añade almidón, salsa de soja baja en sodio y aceite de cocina adicional a las rodajas de carne y déjalas marinar durante 10 minutos.

3. Coloca las rodajas de carne sobre la yuba y cocínalas al vapor en agua fría durante 20 minutos.