Cómo hacer sopa de maíz con huesos grandes

Lavar los huesos grandes y picarlos en trozos grandes.

2

Cortar el maíz en trozos.

Tres

Cortamos la cebolla de verdeo en trozos pequeños y cortamos el jengibre en polvo y reservamos.

Cuatro

Poner los huesos grandes en agua fría, añadir el vino de cocción y cocinar cinco minutos. Mientras tanto, ponga a hervir media olla de agua.

五

Saca las costillas cocidas y ponlas en la olla de sopa, luego agrega el maíz, el jengibre y las cebolletas. Una vez que la olla vuelva a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento.

Seis

Después de 50 minutos, la sopa está lista. Agrega sal, aceite de sésamo, pimienta blanca y esencia de pollo al gusto.

Siete

Saque la sopa de maíz con huesos grandes cocida y agregue las cebolletas.