¡Cuanto más calor hace, más quiero comer esto! ¿Sabe mejor que el cerdo, es más nutritivo que el pollo, es apetecible y no engorda?

¡Cuanto más calor hace, más quiero comer esto! ¿Sabe mejor que el cerdo, es más nutritivo que el pollo, es apetecible y no engorda? Hoy me recomendarán encarecidamente un tipo de carne que es más deliciosa que la carne de cerdo cruda, más nutritiva que la pechuga de pollo y puede fortalecer el bazo y el apetito. Y no engorda, es carne de res. Debes conocer el sabor y el contenido nutricional de la carne de res, así no tengo que estudiar más. De lo que estoy hablando es de cómo usar mis manos para conseguirte un trozo de carne fría.

Generalmente los platos fríos se elaboran con comidas vegetarianas. De hecho, en el día a día de las personas es muy habitual mezclar platos fríos con carne.

Quizás no sabes mucho sobre cómo hacer carne fría y te resulta difícil. De hecho, el comportamiento de la carne fría no es tan complicado como crees. Cocine la carne, sazone y revuelva, ¡todo en tres sencillos pasos!

Sin embargo, el sabor es demasiado tentador. La delicia de la carne, la guarnición de cilantro y el aroma de los condimentos se mezclan, haciendo que la gente quiera tomar un sorbo.

La carne fría es realmente la mejor opción. Muy sabroso. Absolutamente delicioso. Especialmente la carne recién marinada también es muy fragante. Es delicioso comido directamente o mezclado con platos fríos. ¡Ese olor realmente me da ganas de llorar!

No sigo un control dietético extremo para perder peso, por lo que la carne de res ya es baja en grasas para mí. No ganarás peso comiendo más y aún podrás disfrutar de una comida deliciosa. Si tienes el mismo tesoro que yo, no te equivocarás eligiendo este plato en verano. ¡Quiero traerte este trozo de carne fría con mis propias manos!

Alimentos fríos de carne: tendón de carne cruda, anís estrellado, pimienta, hojas de laurel, hinojo, cilantro, jengibre, ajo, pimienta de mijo Condimentos: salsa de soja, vino de arroz, sal, glutamato monosódico, consumo de aceite, chile aceite , sésamo blanco, aceite de sésamo, vinagre.

Proceso de elaboración: En el primer paso se remojan los tendones de res en agua fría durante una hora para eliminar las manchas de sangre. Agrega agua a la olla, agrega los tendones de res, lleva a ebullición y retira la espuma. Luego recógelo y lávalo con agua limpia. Consejos: es mejor utilizar tendón de res al cocinar carne. Tiene mucha carne, buena textura y sabor fragante.

En el segundo paso, agregue a la olla agua, anís estrellado, granos de pimienta, hojas de laurel, hinojo, jengibre y ajo, sal comestible, salsa de soja, vino de arroz, glutamato monosódico y tendón de res. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 40 minutos. Luego deja de pelear y cocina a fuego lento durante una hora más. Consejos: La carne debe cocerse a fuego lento para que se cocine mejor.

Paso 3: Retirar los tendones de ternera al vapor, dejar enfriar y cortar en rodajas finas. Coger el cilantro, lavarlo y cortarlo en gajos, y picar el mijo y la pimienta. Consejo: corta la carne en forma transversal para que no se quede atrapada entre tus dientes.

El cuarto paso, tomar un plato pequeño, agregar aceite, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco, glutamato monosódico y pimienta de mijo, mezclar y revolver hasta formar un jugo. Consejos: No es necesario agregar sal al jugo, de lo contrario quedará salado. Paso 5: Pon las rodajas de carne y el cilantro en el recipiente. Vierta el jugo del alimento, revuelva bien y decore la olla.