Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se crea la textura sedosa del té con leche?

¿Cómo se crea la textura sedosa del té con leche?

Para que el té con leche quede suave por dentro, primero debes elegir el té adecuado, preferiblemente té negro, y luego repetir la extracción del té. Aquí se explica cómo preparar té con leche sedoso.

Ingredientes: 5g de té negro, 120g de nata fresca, 10g de azúcar moreno, 800ml de agua.

1. Prepara primero todos los materiales, incluido el té negro, la nata fresca y el azúcar moreno.

2. Tome una taza para cocinar (aquí se usa la máquina para cocinar que se puede calentar), vierta agua en la taza y luego agregue té negro y azúcar moreno.

3. A continuación vierte la nata ligera y caliéntala (si utilizas una olla normal, ten siempre cuidado de que la olla no se queme).

4. Después de calentarlo, fíltrelo a través de un filtro varias veces (es decir, té desmenuzado. Debe filtrarse hasta que no queden residuos antes de que quede suave como la seda).

5. Después de filtrar hasta que no quede ningún residuo, puedes beberlo.