¿Qué hay de delicioso en Daze Mountain?
1. Gelatina de algas
La gelatina de algas es un plato casero de base de masa amplia. Ha jelly es una costumbre popular única en Daze Mountain. Utiliza gelatina hecha de coliflor, mezclada con vinagre de arroz, ajo picado, cilantro y aceite de sésamo. Es refrescante y deliciosa. La gelatina de algas también es una especialidad de la montaña Osawa, y los pequeños paquetes de gelatina de algas se han hecho famosos en todo el país.
2. Albóndigas de marisco
Las albóndigas de marisco se evalúan porque la gente de Dazeshan es buena haciendo albóndigas con marisco. A menudo utilizan corvina amarilla, caballa, sepia, camarones y otros mariscos como tales. rellenos. Las albóndigas de marisco son una especialidad de Dazeshan y una forma común de comerlas entre los ciudadanos. El relleno de bola de masa es muy elástico, y añadiendo cebollino o cilantro al relleno le dará un sabor diferente.
3. Arroz con Costillas de Cerdo
Las costillas de cerdo quedan deliciosas y tiernas, nada grasosas ni grasosas, y la sopa es moderadamente salada. Sabe muy bien cuando se come con arroz. El arroz con costilla de cerdo en Wanhechun, Jingjiu, Mige, Zhengzhuang y Cangkou tiene cada uno sus propias características.
4. Tres bollos de carne fresca
Carne fresca y col china, de textura suave y sabor único. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, tres panecillos de carne fresca agradarán al público.
5. Cerebro de tofu estofado
El tofu estofado es famoso por su adobo único. El tofu de Dazeshan es diferente del tofu del sur. La clave es que la sopa guisada quede moderadamente dulce y salada, suave y refrescante. En los últimos años, las tiendas franquiciadas que venden tofu como una sola variedad se han desarrollado rápidamente y son muy apreciadas por los ciudadanos de Dazeshan.