¿Cómo hacer deliciosos los grandes camarones tigre negro?
Es del tamaño de una palma, ocho en una caja, casi una libra. El precio no es caro. Entonces pensé en cómo comerlo. La gente es rara. Cuando no hay ingredientes, siempre se te ocurren formas inusuales y extrañas de comer. Pero si no te faltan ingredientes y te da pereza cocinar, este es simplemente el método de guiso más convencional y sencillo.
Definitivamente dirás que estofar en salsa estofada no es fácil, hervido en salsa blanca es lo más fácil. Pero este tipo de comida cocida con camarón tigre negro congelado realmente no es deliciosa. Los alimentos hervidos prestan atención a la frescura de los ingredientes. No importa qué tipo de camarón hervido, la frescura es el requisito más básico; de lo contrario, la frescura se reducirá considerablemente. Al igual que el cangrejo, tiene un sabor dulce cuando se come crudo. La cocción congelada sabe a cera de mascar y huele mal. Los cangrejos de los que hablamos aquí no se pueden comer hasta que mueran, deben estar vivos.
A la hora de comprar gambas congeladas online, sólo presta atención a si las cabezas de las gambas son negras. Siempre que la cabeza del camarón sea del mismo color que el cuerpo del camarón, significa que el camarón está fresco en general. Si el pelo del camarón es negro y huele mal después de descongelarlo, significa que está muy rancio. Tienes que encontrar al comerciante para devolverlo. Después de todo, estás pagando el precio de los productos frescos, no de productos baratos que se han echado a perder, ¿verdad?
Para hacer este plato, solo necesitas abrir la parte posterior de los camarones y quitar la línea de los camarones. No hay necesidad de lidiar con las armas de los camarones, los bigotes de los camarones y el dolor de estómago. Primero, arruina la forma y apariencia de los camarones. Me encanta el plato de camarones barbudos, que le da una sensación de frescura. En cuanto al estómago, es una cápsula en sí misma que se encoge pero no se daña cuando se expone al calor. Como máximo, la cabeza de camarón ha absorbido el aceite de camarón y no puede comer, por lo que el tratamiento es innecesario.
No digas que soy un vago, las preferencias de cada uno son diferentes. Las galletas de camarones siempre se sienten sin vida. Congela todos los camarones, luego abre la parte trasera y retira el hilo, enjuaga nuevamente.
Agrega un poco de aceite a la olla, saltea las rodajas de jengibre y el chile seco hasta que estén fragantes, luego agrega los camarones y sofríe lentamente.
Esperar a que un lado cambie de color y luego darles la vuelta. Simplemente voltea ocho de ellos uno por uno. No es necesario freírlos. Este paso requiere saltear por un tiempo, porque el objetivo principal de guisar en aceite es básicamente conseguir que los camarones alcancen un grado medio de madurez.
Añadir azúcar, salsa de soja y salsa de soja. También se puede decir que el estofado en salsa de soja es un tipo de estofado en salsa de soja, por lo que el azúcar blanca es imprescindible, los crudos son frescos y los viejos tienen color.
Después de freír, es la clave de este plato. No es necesario añadir agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante un minuto. Este es el primer paso para guisar en aceite, y luego cocinar a fuego lento hará que la carne de camarón madure completamente y mantenga su frescura.
Finalmente añade unas cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes. El refrescante sabor de las cebolletas también es la clave de este plato. Combina bien con el sabor de los camarones.
El sencillo y delicioso plato de un auto más rápido es también una de las formas más clásicas de hacer gambas. Por supuesto, los camarones de este tamaño se pueden usar en muchos platos porque son grandes y gruesos, lo que los convierte en un excelente ingrediente ya sea al vapor o a la parrilla.
Convertir la complejidad en sencillez, la sencillez en belleza, y tener belleza y salud al mismo tiempo. ¡Este es mi @中中中, un escritor gastronómico poco convencional que merece su atención!