¿Cuántos días se pueden almacenar los cangrejos peludos?

El método general de conservación es meter los cangrejos peludos en el frigorífico, pero si quieres que estén frescos no se recomienda conservarlos en el frigorífico durante mucho tiempo. Lo mejor es cocinarlos lo más rápido posible. Los métodos generales de almacenamiento de cangrejos peludos son los siguientes:

1 Si los cangrejos peludos que compras necesitan almacenarse durante 3 a 5 días, puedes usar una bañera, un fregadero profundo o un balde de plástico grande. en casa y luego ponerlos en agua limpia. Si es agua del grifo se recomienda dejar secar unas dos horas. Es mejor no hacer que el agua sea demasiado profunda para que los cangrejos peludos puedan mantenerse de pie. No entierres todos los cangrejos peludos. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos se asfixiarán por falta de oxígeno. .

2. Si el tiempo de almacenamiento es prolongado, se recomienda poner una pequeña cantidad de peces pequeños y camarones en el agua. Este método puede mantener frescos los cangrejos peludos durante más de 7 días o incluso más, y la tasa de supervivencia de los cangrejos peludos de buena calidad puede alcanzar más del 95%.

3. Un método más sencillo es colocar los cangrejos peludos comprados directamente en la zona de conservación en frío del frigorífico y mantener la temperatura entre 5 y 10 grados. Lo mejor es atar las patas de los cangrejos peludos para reducir el esfuerzo físico. Debido a que los cangrejos están en estado latente a bajas temperaturas, su metabolismo disminuirá, lo que puede evitar el esfuerzo físico de los cangrejos y extender su vida útil. Al comer, elija primero los cangrejos peludos que carezcan de vitalidad. Los cangrejos peludos con suficiente vitalidad pueden seguir almacenándose.

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