El té con leche es el favorito de muchos jóvenes. ¿Cómo hacer una versión familiar del té con leche?
Tapa de leche matcha con queso y sal marina, tienda de té con leche: 500 ML de agua fría, 4 bolsitas de té, 30 g de azúcar blanca, 150 ML de leche evaporada Sanhua, tapa de leche con queso: 30 g de queso crema, 15 g de leche, 1 g de Fuqing, 15 g azúcar blanca, 150 ML de crema fresca, método y proceso: hervir 500 ML de agua fría, agregar la bolsita de té y cocinar durante 1 minuto, luego dejar reposar durante 2 minutos. Si te gusta una bebida más fuerte, puedes remojarla por más tiempo y el sabor será un poco amargo. Agregue 30 gramos de azúcar blanca al té verde, mezcle hasta que se disuelva, luego agregue 150 ml de leche evaporada Sanhua y revuelva uniformemente. La tienda de té con leche está lista. Puedo saborearlo.
Si te gusta más dulce, puedes añadirle azúcar. Ahora hagamos la parte de la tapa de leche del queso: después de que el queso crema se ablande a temperatura ambiente, bátelo con un batidor a velocidad baja hasta que quede suave. (Si no tienes queso crema, puedes omitir este paso). Agrega la leche, el azúcar y la sal, bate uniformemente a velocidad lenta, luego agrega la crema fresca, bate a velocidad media durante 2-3 minutos hasta que el volumen sea grande. , vierte la tienda de té con leche en la taza, solo agrega la tapa de leche y queso. Para el té con leche y caramelo, prepara un paquete de leche con anticipación. Si es una variedad del mercado, será mejor que uses algunos paquetes. Prepara té (es muy recomendable té verde, rojo Yunnan, Keran, etc.).
Y añade agua hirviendo a la taza. Añade 30 gramos de azúcar blanca a la olla y deja hervir a fuego lento para hacer caramelo ( marrón oscuro, líquido de almíbar, tenga cuidado de no agregar demasiado, de lo contrario quedará muy amargo). Vierta el té y el té en el caramelo. Al fuego y filtrar el té, dejar enfriar el té con leche y disfrutar. Preparar té verde, leche, leche condensada, azúcar y perlas naturales (puedes agregar azúcar y perlas naturales según tus preferencias personales) y hervir 2 tés. bolsitas en el agua.
Agrega leche condensada y leche al té verde. La concentración depende de tu gusto personal y si agregas azúcar o perlas naturales. Prepara miel, leche, agua y té. Hervir el agua, apagar el fuego y verter el té. Cuando hierva, verter la leche y calentar hasta que quede un círculo de burbujas a su alrededor. Luego apagar el fuego, verter el té con leche en el filtro. Y agregue el té puro al tazón. Miel, revuelva uniformemente. Si le gusta beber té con leche de perlas, puede hervir algunas perlas naturales procesadas semiacabadas y verterlas en el té con leche.