Gazpacho de frutas de verano

Gazpacho de Naranja:

Ingredientes: 1 naranja fresca (unos 250 gramos)

Accesorios: 10 gramos de agar, 600 gramos de agua

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Pasos de preparación:

1: 10 gramos de agar, 600 gramos de agua

Pasos de preparación:

1 Añadir agua al agar. para ablandarla con una hora de antelación; pelar la membrana de las naranjas frescas, sacar la pulpa y partirla en trozos

2. Añadir el agua para ablandar el agar y llevar a ebullición, luego girar a fuego lento; fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos para que se derrita;

3. Durante el proceso de cocción, revuelva constantemente para evitar que se pegue a la sartén; apague el fuego después de que se derrita por completo; por un rato, luego agrega la pulpa de naranja fresca.

5. Coloca en un molde para que se enfríe y congela. Luego mételo en el refrigerador;

Consejos:

1. La pulpa de naranja fresca es la pulpa de las naranjas: puedes cubrirla con yogur y leche condensada al comer. También puedes agregar frutas y otras bebidas o jugos para comer juntos.