¿Qué pastel de codo de Tianjin es el mejor?

¿Qué codillo de Tianjin es el mejor?

Tianjin tiene una cultura de snacks muy rica, y una de las delicias más apreciadas es el pastel de codo de Tianjin. El hojaldre de codo se elabora guisando la carne del codo de cerdo hasta que esté tierna y luego horneándola con una masa crujiente cuidadosamente elaborada. Queda crujiente por fuera y tiene un rico sabor a carne por dentro. Pero en Tianjin, ¿qué tienda tiene el mejor pastel de codo?

Según las recomendaciones de boca en boca de muchos comensales, la primera tienda que vale la pena probar es Marzipan en Nanjing Road. Aunque esta pequeña tienda vende mazapán, el pastel de codo que contiene es un éxito de taquilla. Las materias primas utilizadas en la tienda son todas seleccionadas y de gran calidad. El sabor es crujiente y jugoso. Vale la pena probarlo.

La segunda tienda recomendada está ubicada en Donghai Middle Road, distrito de Heping, y su nombre es "Sanbaozhai". Los pasteles de codo de esta tienda tradicional se han transmitido y mejorado durante muchos años. Las delicias de alta calidad que se producen son crujientes y llenas de fuerte sabor a cerdo. La tienda también ofrece una variedad de sabores y tamaños para elegir, para que diferentes comensales puedan encontrar su sabor favorito.

Las anteriores son dos pastelerías de codo de Tianjin que vale la pena probar, ya seas local o turista, puedes venir y probar este auténtico manjar y sentir el sabor de esta ciudad.