Introducción al aumento del precio de la olla caliente después de la reanudación del trabajo
Haidilao es un restaurante de hot pot de marca que se especializa en hot pot al estilo de Sichuan. Tiene más de 100 cadenas de tiendas en todo el país. Haidilao se lanzó en 2018. Por su buen servicio y ambiente higiénico, Haidilao te permite elegir libremente una variedad de bases de ollas, y puedes pedir la mitad y la mitad de los platos. Además, hay snacks, frutas, postres, etc. . Se puede decir que el servicio de Haidilao es el mejor de toda la industria de la restauración. El servicio en Haidilao es tan entusiasta que es casi imposible alimentarte. Más importante aún, el precio original de Haidilao no es particularmente caro y es similar al de los restaurantes de estofados comunes, por lo que hay mucha gente haciendo cola en Haidilao todos los días.
Después de que Haidilao creciera en escala, la gestión y la higiene comenzaron a relajarse. Todavía recuerdo que después de que la tienda en Beijing estuvo expuesta a fugas de cucharas y problemas de saneamiento de aguas residuales, Haidilao no eludió su responsabilidad, admitió el incidente de saneamiento y luego cerró sus puertas para limpiar. Haidilao instaló cámaras en la cocina trasera para que los clientes pudieran mirar desde la cocina trasera, lo que fue perdonado por muchas personas. Corregir errores es básicamente excusable, especialmente en los últimos años.
En 2020, muchos restaurantes y hoteles cerraron debido a la epidemia, y Haidilao cerró debido a la epidemia. Luego reanudó sus actividades en abril, pero algunas personas descubrieron que Haidilao aumentó silenciosamente sus precios después de la epidemia. El editor también comió Haidilao varias veces después de la epidemia y descubrió que el aumento de precio del Haidilao es así y todavía es un poco alto. Después de que se expuso el aumento de precio del Haidilao, muchas personas comenzaron a boicotearlo, y Haidilao ya no era la primera opción para comer estofado.
La razón por la que Haidilao tiene accidentes frecuentes es principalmente porque hay demasiadas tiendas y la gestión y las inspecciones sanitarias son aún peores, por lo que naturalmente surgirán problemas.