Cómo hacer grandes pasteles fritos y recetas de Tianjin
2. La harina es harina para todo uso. Agrega agua hirviendo poco a poco y revuelve con los palillos.
3. Amasar la masa en cuanto puedas, cubrirla con un paño húmedo y dejar reposar 15 minutos.
4. Después de despertar, hacer la masa y mezclar uniformemente el aceite de maní, la harina y la sal.
5. Cortar las cebollas.
6. Coge un trozo de masa despierta y enróllalo formando un rectángulo.
7. Pintar con una capa de masa.
8. Espolvorea las cebolletas uniformemente.
9. Enrolla los dos lados largos formando una tira en el medio.
10. Enrolla la tira larga formando un círculo desde un extremo.
11. Enrollar en tortitas.
12. Engrasar un molde para tartas o molde con una fina capa de aceite. Pon el bizcocho a fuego lento y cocina.
13, un lado es dorado y el otro lado tiene la marca.
14, ambas caras son doradas. Dulce y crujiente, disfrútalo caliente.