Las alitas de pollo fritas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, no grasosas. ¡A todos los niños les encanta!
1. ¿Por qué a los niños les encantan tanto las alitas de pollo fritas? A muchos niños les encanta comer alitas de pollo fritas, porque las alitas de pollo fritas no solo quedan crujientes por fuera, sino también tiernas y jugosas por dentro, lo que se puede decir que es muy tentador. ¡La piel crujiente chirría cuando la muerdes y te dan ganas de comértela! Además, la carne tierna y jugosa está envuelta en una piel crujiente y tiene un aroma fragante que atrae aún más el paladar de los niños. ¿Cómo es posible que este tipo de alitas de pollo fritas, crujientes por fuera pero tiernas pero no grasosas por dentro, no sean del agrado de los niños?
2. Cómo freír raíces de alitas de pollo 1. Prepare los ingredientes necesarios, raíces de alitas de pollo, huevos, hojas verdes, maicena, pan rallado, rodajas de jengibre, cebolla, ajo, sal, esencia de pollo y vino para cocinar. , consumo de aceite, salsa de soja. 2. Lavar las alitas de pollo con agua limpia, cambiar el cuchillo, hacer uno o dos agujeros en las alitas de pollo, escurrir el agua y reservar. 3. Escurrir las alitas de pollo, ponerlas en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo y vino de cocción, mezclar bien y marinar un rato para quitar el olor a pescado. 4. Sacar las alitas de pollo sin olor a pescado, ponerlas en otro bol, agregar sal, esencia de pollo, aceite y salsa de soja para marinar. 5. Saque las alitas de pollo marinadas, agregue la cantidad adecuada de harina, revuelva uniformemente e intente envolver el condimento en las alitas de pollo. 6. Batir los huevos, ponerlos en un bol, mezclarlos con el huevo líquido y luego envolverlos en un plato de pan rallado. 7. Poner las alitas de pollo fritas mezcladas con maicena en el huevo líquido y enrollarlas, luego envolverlas en pan rallado y freírlas. 8. Vierta el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, poner las alitas de pollo una a una y sofreír lentamente a fuego lento. Freír hasta que la superficie esté dorada, retirar y escurrir el aceite. 9. Coloque las alitas de pollo escurridas en un plato con verduras. Las alitas de pollo fritas quedarán deliciosas y deliciosas.
3. Precauciones al hacer alitas de pollo fritas 1. Las alitas de pollo deben marinarse durante más tiempo, preferiblemente durante la noche, para que queden más sabrosas. 2. Al freír alitas de pollo, asegúrese de usar fuego lento y controlar el tiempo adecuadamente, para que las alitas de pollo fritas no se pongan rancias. 3. Al freír las alitas de pollo, asegúrese de revolverlas varias veces en la sartén con aceite con palillos para que las alitas de pollo no se peguen. 4. Las alitas de pollo tienden a enojarse con facilidad. Puedes verter un poco de salsa de tomate sobre las alitas de pollo fritas para reducir el fuego.