Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Clasificar la basura es demasiado problemático. ¿Cómo clasificaban la basura los antiguos?

Clasificar la basura es demasiado problemático. ¿Cómo clasificaban la basura los antiguos?

Recientemente, la clasificación de residuos se ha vuelto popular en todas las regiones de China. Se dice que muchas zonas se ven muy afectadas por la clasificación de la basura, porque ahora la basura debe clasificarse antes de tirarla, lo que dificulta que muchas personas se acostumbren a ella. Hablando de basura, en la antigüedad la gente sufría mucho a causa de la basura. Por ejemplo, Chang'an existió como ciudad capital durante mucho tiempo, pero debido a que había demasiada basura en Chang'an y no se podía procesar adecuadamente, fue abandonada. Entonces, ¿cómo se deshacían la basura en la antigüedad?

Las "Reglas de Gestión de Residuos Domésticos de Shanghai" se implementarán oficialmente el 1 de julio, lo que significa que la clasificación de la basura se incluirá en el marco legal y la entrega de comida para llevar en Shanghai ya no proporcionará activamente palillos, cucharas y otra vajilla.

Algunas personas aplaudieron esto, mientras que otras estaban confundidas sobre cómo clasificarlo. Incluso hay varios tutoriales en línea sobre clasificación de basura.

Incluso dio origen a una nueva profesión: los trabajadores subcontratados de la red de recogida de basura.

Entonces, en la antigüedad, cuando la clasificación de la basura no era tan detallada y no existía un contrato de recolección de basura, ¿cómo se manejaba la basura? ¿Cuál es el estado del medio ambiente urbano?

¿La imagen que te viene a la mente es una calle limpia y ordenada? No hay escape de automóvil en tu aliento, solo aliento fresco y natural. ¡ah! ¡Poesía y distancia!

Si eres tan optimista acerca del entorno antiguo, entonces lo que sigue puede sorprenderte.

En el periodo Pre-Qin, las ciudades ya eran bastante grandes y la población empezó a volverse densa.

Donde haya gente, habrá mucha basura doméstica.

Para proteger el medio ambiente, los gobernantes de aquella época promulgaron leyes bastante estrictas.

"Crónicas de los cinco elementos de Hanshu": "La ley de la dinastía Shang es vergonzosa para quienes descartan las cenizas en el taoísmo".

Las cenizas son tatuajes de basura en los rostros de las personas, el castigo; Untar tinta es uno de los cinco castigos de la antigüedad.

Hoy en día, tirar basura es algo que algunos transeúntes menosprecian y, como mucho, se multa con un poco. Pero en la era de Shang Yang, las personas que tiraban basura tenían que tener tatuajes en la cara para decirles a todos que "esta persona es incivilizada".

"Han Feizi Neizang Lun" también mencionó: "La ley del Yin, a aquellos que arrojan las cenizas para seguir el Tao, se les cortan las manos".

En otras palabras, tirar basura en el camino es cortar la mano.

Incluso con leyes tan crueles, todavía es difícil garantizar que las carreteras estén completamente limpias y ordenadas, por lo que en ese momento se estableció el puesto "Casa del Lobo".

En Li Zhou Qiuguan, hay algunos registros sobre la "familia de los lobos".

"Hay seis cabos Wolfe, seis profesionales y sesenta discípulos."

"Cuando el rey entra y sale, hay ocho personas en el camino, seis de ellos, cuatro de ellos son Hou y Bo, padre e hijo".

Gu de la dinastía Qing explicó en "Rizhi Street": "El antiguo rey tenía lobos en el camino en el medio del país para ordenar. para limpiar a los lobos del camino y dejarlo limpio "Artículos de lavado de poliéster; el dominio del lobo se refiere a personas o cosas esparcidas vertical y horizontalmente.

Se puede ver que la responsabilidad de la "Familia Lang" es despejar las carreteras y ahuyentar a los peatones. Es una combinación de trabajadores sanitarios y gestión urbana.

En el período anterior a Qin, las alcantarillas también descargaban aguas residuales y de lluvia.

¿Qué debo hacer si las aguas residuales del alcantarillado no se pueden descargar y huelen mal?

Esto realmente sucedió.

Ochocientos años después de Chang'an en la dinastía Han, debido a la superpoblación, el terreno bajo, el drenaje deficiente y la grave contaminación por basura y heces, "el agua era salada y no muy agradable. "

Así que en los primeros años de la dinastía Sui, la antigua ciudad de Chang'an, que tenía dificultades para lidiar con los problemas de descarga de aguas residuales, fue abandonada, y la dinastía Sui trasladó la capital a la ciudad de Daxing, que es situado en un terreno más elevado.

"Además, Han ha estado acampando en esta ciudad durante ochocientos años. El agua aquí es muy salada y no muy agradable. Que Su Majestad coopere con la voluntad del cielo y del hombre como plan de migración". —— "Libro de Sui"

Chang'an en la dinastía Tang era la ciudad más grande del mundo en ese momento, con una población de varios millones.

En una ciudad tan grande, no se puede subestimar la cantidad de basura que se genera cada día.

Para abordar el problema de la basura, el país ha promulgado las leyes y regulaciones correspondientes, que no son menos estrictas que las del período anterior a Qin.

Según el "Tang Lv Shu Yi", las personas que arrojen basura en la calle serán multadas con 60 tablas, pero las personas que viertan agua no serán multadas. Si los agentes del orden toleran tirar basura, también deberían ser castigados.

"Tang Luo Lun": "Aquellos que atraviesen el muro y hagan cosas sucias serán castigados con sesenta palos; no importa quién salga del agua, el dueño deberá cometer el mismo delito."

La dinastía Tang también tenía métodos para reciclar la basura y eliminarla. Algunas personas que fabricaban heces como profesión se han hecho ricas y millonarias.

"El gobierno y la naturaleza": "Chang'an enriquecerá al pueblo y tomará el excremento como carrera."

"Taiping Guangji": "Pei Liming, un nativo de Hedong, es bueno manejando negocios y recolecta desechos de todo el mundo, acumula un poco y haz una fortuna."

Para gestionar el saneamiento ambiental de la ciudad, la dinastía Song estableció una agencia especial: el Departamento de Calle.

Hay trabajadores sanitarios a tiempo completo bajo la división del trabajo en las calles, cuyas tareas incluyen barrer las calles, desviar el agua estancada y mejorar la apariencia de la ciudad.

En grandes ciudades como Kaifeng y Lin'an, cientos de trabajadores sanitarios limpian las calles y eliminan la basura todas las mañanas.

Además, según Lu, la basura doméstica y las heces que producen los residentes urbanos todos los días también son manejadas por personal dedicado.

"El sueño de Liang Lu": "La gente es tan dulce que tiene sus propios piratas japoneses para rogar por ellos. Hay una gran cantidad de registros de hogares en Hangzhou, que es la casa de Wang en las calles y callejones. Hay muchos baños sin pozo, solo baños. Todos los días. A las personas que descargan sus propios excrementos se les llama 'inclinar los pies'".

Cada primavera, el gobierno organiza periódicamente a los trabajadores para que limpien las zanjas para evitar la acumulación de agua. en la ciudad.

"El sueño de Liang Lu": "Durante el Festival de Primavera, en las calles y callejones, el gobierno envió a la gente de Taoqu a cruzar los canales a lo largo de la puerta; los caminos estaban embarrados y los pobres alquilaban botes para transportar los llevamos al campo por placer."

La "Revista Qingbo" mencionó un "mini coche". Antes del "microcoche", a algunas personas se les pedía que recogieran jarras de agua y las hicieran girar para evitar que saliera polvo.

Camiseta genial de la revista Qingbo: "Solía ​​decirse que había autos por todas partes. Algunas personas en la primera fila sostenían botellas de agua y rodeaban los autos que pasaban para evitar las flores en flor".

¿Te suena familiar esta descripción?

El llamado “coche compacto” no es más que un camión aspersor semimecánico y semihumano.

"Después de la lluvia, hay estiércol por todas partes y agua fangosa salpica la cintura y el abdomen. Hace sol durante mucho tiempo y el polvo vuela, lo cual es impredecible". de Bianliang (ahora Kaifeng) en el registro "Wanli Bian" de la nota de la dinastía Ming.

Cuando llueva, estará lleno de heces y barro, que te salpicarán el cuerpo; en un día soleado, cuando sople el viento, tu cara quedará cubierta de polvo. Este es el entorno urbano de la dinastía Ming.

Por supuesto, Akito ha hecho muchos esfuerzos para mejorar el medio ambiente.

La capital de la dinastía Ming contaba con avanzadas tuberías de drenaje.

El tratamiento de residuos urbanos y rurales ha formado una cadena industrial completa. Tomando como ejemplo la basura y el estiércol, hay una persona que se encarga de reciclar la basura y el estiércol en la ciudad y luego transportarlos al campo para venderlos y criarlos.

Además, los residuos municipales se clasificarán y todo tipo de residuos domésticos serán reciclados por personal especializado.

El gobierno Qing cambió la ley de la dinastía Tang de "Aquellos que atraviesen el muro para profanar recibirán una vara de sesenta" a cuarenta.

Pero su implementación es muy cuestionable, porque las condiciones sanitarias de las calles urbanas en la dinastía Qing parecían ser peores que las de la dinastía Ming.

"Notas varias de Yanjing": "Todo lo que otros barrieron fue claramente arrojado afuera de la puerta. Las cenizas de la estufa y los azulejos de porcelana rotos se amontonaron como una montaña. La calle estaba más de un pie más alta que la casa. y la gente seguía los pasos como si estuvieran cayendo. "Kenggu".

Esto significa aproximadamente: la gente barre la basura directamente desde sus casas hasta la carretera, y al final la carretera de la ciudad es más alta que las casas. ambos lados.

Esto puede ser una exageración, pero también puede mostrar la situación de contaminación de basura en ese momento.

En Beijing, a finales de la dinastía Qing, debido a que el sistema de drenaje era demasiado antiguo, había que cavar zanjas cada febrero y marzo para sacar la tierra y secarla. El sabor es ácido y refrescante.

Incluso entre semana, Beijing siempre huele a orina cuando la gente arroja basura y cenizas en las calles.

En los últimos años del reinado de Guangxu, el gobierno estableció recolectores de basura para cooperar con el Departamento en la gestión del saneamiento ambiental, y la situación mejoró.