¿Cómo hacer patatas y frijoles?

Este tipo de papa se asa con judías verdes y la salsa queda rica, picante y deliciosa.

Ingredientes:

Patatas, 2 judías verdes, 1 chile seco, un poco de pimienta de Sichuan en grano, cebolla verde picada, ajo, agua, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, un poco de maicena, 1 cucharada de cuchara.

Ejercicio:

1. Prepara un bol, pon en el bol 2 cucharadas de agua, añade 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de ostra. salsa, un poco de sal, un poco de azúcar y Mezclar 1 cucharada de maicena y reservar.

2. Lavar y cortar las judías en trozos, pelar y cortar las patatas en tiras, lavar y reservar.

3. Calentar aceite en una olla, sofreír las judías a fuego lento y sacarlas, luego sofreír las patatas hasta que estén doradas.

4. Deje un poco de aceite base en la olla, saltee las chalotas, el ajo, los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan. Agregue los frijoles y las papas, revuelva bien, vierta la salsa preparada, revuelva bien y retire. la sartén.