Vídeo de la receta rural de Dashan

El verano está aquí y todo el mundo quiere esconderse en la habitación con aire acondicionado todos los días. Pero la vida tiene que continuar y todo el mundo sólo puede salir a trabajar. No hay otra manera que beber más agua y comer fruta. Entonces, ¿sabes cómo refrescarte en un lugar sin aire acondicionado y con pocas frutas? De hecho, gracias a las "uvas" silvestres de las montañas, ¡estas "uvas" silvestres son definitivamente imprescindibles para cocinar gachas!

El nombre científico de esta "uva" silvestre es "Kudzu". Sólo crece en bosques o arbustos en laderas y no puede cultivarse artificialmente en absoluto. Esto también lleva al hecho de que sólo pueden ser "uvas" silvestres.

En el pasado, esta "uva" silvestre se producía en grandes cantidades y era fácil de encontrar. Después de encontrarlo, recogí las "uvas" silvestres y volví a cocinar gachas. Después de eso, talaba árboles para quemar madera o molía polvo para hervir agua. Pero es precisamente a causa de esta tala desenfrenada que hoy en día rara vez se ven árboles con uvas silvestres.

Las gachas de avena cocinadas con esta "uva" silvestre no solo pueden aliviar el calor y aliviar el calor, sino también fortalecer el bazo, reponer el qi y prolongar la vida. Dado que este tipo de "uva" silvestre es rica en nutrientes, ¡no debemos talar árboles de "uva" silvestres a voluntad cuando los veamos en el futuro! Después de todo, esta es definitivamente una planta rara.