¿Las niñas no pueden comer más puerros?
¡No importa si lo comes a menudo! Comer demasiado provocará calor interno y será difícil de digerir, por lo que las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo, enfermedades oculares e intestinos y estómago débiles no deben comer demasiado.
La cebolleta, en el norte, es la protagonista de las empanadillas. Su color es verde y su sabor es rico, por lo que es muy delicioso ya sea que se use en platos de carne o vegetarianos.
Los puerros también se llaman puerros amarillos y puerros blancos. Son una variedad de puerros ablandados. Son de color blanco amarillento porque no ven la luz del sol. Su valor nutricional no es tan bueno como el de los puerros.
Eficacia
Contiene aceites esenciales volátiles y compuestos que contienen azufre, que pueden aumentar el apetito y reducir los lípidos en sangre. Tiene ciertos efectos sobre la hipertensión, las enfermedades coronarias y la hiperlipidemia. Los compuestos que contienen azufre también tienen ciertos efectos bactericidas y antiinflamatorios.
Los puerros son un producto que calienta y tonifica la energía yang. Contiene cierta cantidad de zinc y puede calentar y tonificar el hígado y los riñones. Por eso, en la farmacopea se le llama "Yangcao", que es comparable al actual "Viagra". Además, este producto también tiene los efectos de calentar el medio y promover el qi, promover la circulación sanguínea y desintoxicar, mantener caliente y fortalecer el estómago.
Los puerros contienen más fibra cruda, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal y prevenir eficazmente el estreñimiento habitual y el cáncer intestinal. Estas fibras también pueden envolver pelo, grava, virutas de metal e incluso agujas en el tracto digestivo, y se excretan con las heces, lo que se denomina "hierba intestinal".