¿Cuál es el mejor negocio en los mercados nocturnos?
El tofu apestoso de Changsha es un bocadillo tradicional en Changsha, Hunan, perteneciente a la cocina de Hunan, y los lugareños de Changsha siempre lo han llamado fruta seca apestosa. Es de color oscuro, tierno por fuera y fresco por dentro, picante y fresco, crujiente pero no podrido, tierno pero no grasoso, y el olor es tentador a primera vista.
2. Tocando hilos
Las brochetas a la parrilla son la comida favorita de muchas personas y también son uno de los alimentos imprescindibles en los mercados nocturnos. No sólo es barato, también es muy delicioso. Todo tipo de comida se pone en brochetas y se sirve con salsas especiales. Son simplemente deliciosas.
3. Calamares de hierro
El calamar teppan es un snack callejero. Los calamares se fríen en una plancha de hierro, se cortan en trozos con una pala y se espolvorean con una salsa especial. Los calamares chisporroteantes son también una de las delicias imprescindibles del mercado nocturno. El aroma de los calamares a la parrilla atrae a muchos amigos amantes de los calamares, y los calamares a la plancha también son imprescindibles en el mercado nocturno.