Árbol de té Tujia
El té tributo Fanjingshan es una especialidad del condado de Yinjiang, ciudad de Tongren, provincia de Guizhou. Se originó a partir del "Té Tuanlong Gong" y tiene una historia de 500 a 600 años. Es un té verde tostado producido principalmente en la granja de té Yongyi en la montaña Fanjing, provincia de Guizhou.
La "Genealogía de la familia Chai" de la dinastía Ming registra: "Cuando Yongle recibió una nueva receta, el jefe le ofreció una bola de té de dragón. Estaba muy feliz y le gustó, por lo tanto, era una". Té tributo durante el período Yongle de la dinastía Ming.
El té tributo a Fanjingshan se elabora recogiendo cogollos y hojas, matándolos, dándoles forma y friéndolos. El color es verde brillante, peludo, la sopa es verde y clara, la fragancia es rica y duradera y el sabor es refrescante.
El té tributo Fanjingshan es rico en aminoácidos, proteínas y taninos, y también es rico en oligoelementos como el selenio y el zinc, esenciales para el cuerpo humano. Es rico en nutrientes y tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, reducir grasa y adelgazar, prevenir el cáncer y antienvejecimiento.
Té Tuanlong Gong
El té Fan Jingshan Tuanlong Gong se produce en la aldea de Tuanlong, municipio de Yongyi, condado autónomo de Yinjiang Tujia y Miao, al pie occidental de la montaña Fan Jingshan. Está a 42 kilómetros del condado de Yinjiang y a 5 kilómetros del templo Fanjing Huguo. Este es el único lugar para ir a Fanjing en el oeste.
La aldea de Tuanlong tiene un entorno ecológico único. Está rodeada de manantiales claros en lo profundo de la montaña Fanjing. Debido a que está rodeada de nubes y niebla durante todo el año y es rica en iones negativos de oxígeno, se la conoce como la "Aldea de la Longevidad". Durante las dinastías Ming y Qing, el té verde producido en Tuanlong era un tributo designado por la corte imperial. Los principales productos de Tuanlong, "Fan Jingshan Cuifeng", "Fan Jingshan Foguang Tea" y "Tuanlong Gong Tea", han ganado medallas de oro muchas veces y han recibido protección de producto con indicación geográfica nacional.