Cómo freír carne con rodajas de patata

Materias primas principales: 1 patata, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 100 g de carne de cerdo, 1 chalota, 5 ml de aceite de cocina, 3 g de pollo en polvo, 2 g de sal, 3 g de azúcar, 3 g de salsa de soja, 3 g de salsa de ostras.

1. Pelar y triturar las patatas, triturar los pimientos verdes, picar las cebolletas, triturar los pimientos rojos y cortar la carne en dados.

2. Hervir el agua en la olla, añadir las patatas ralladas y cocinar durante 30 segundos.

3. Calentar aceite en otra sartén, verter el aceite de cocina, agregar la cebolla verde picada y la carne de cerdo, sofreír hasta que cambie de color.

4. Vierta las patatas ralladas, el pimiento verde, el pimiento rojo, el pollo en polvo, la sal, el azúcar, la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y revuelva uniformemente.

5. Retirar de la olla y servir.

6. Imagen del producto terminado.