¿Por qué se añade sulfato de magnesio anhidro al experimento de extracción de café a partir de hojas de té?
El sulfato de magnesio anhidro se utiliza a menudo para secar pequeñas cantidades de humedad en materia orgánica.
El sulfato de magnesio anhidro se utiliza generalmente como desecante, especialmente en experimentos de química orgánica. Su ventaja es que favorece la filtración y eliminación, y se puede detectar si se elimina agua observando si está aglomerada.
El té contiene muchos alcaloides. El contenido de cafeína es de 1 a 5 (el ácido tánico es de 11 a 12, y hay pigmentos, celulosa, proteínas, etc., todos alrededor del 0,6).