¿De qué están hechas las patatas? ¿Cuál es mejor?

Las patatas deberían ser un alimento que a mucha gente le encanta comer, ya sea de varias formas o como estofado, muchas personas las eligen como una opción rica. Recuerdo que a un amigo le encantaban las patatas y cocinaba todo tipo de patatas cada vez que pedía estofado. Lo más importante es que solo come patatas blandas. Los métodos incluyen: patatas a la plancha, tortitas de patatas, patatas estofadas, pollo/pato/costillas de cerdo/ternera con patatas asadas, patatas ralladas agridulces, patatas con comino, sopa de patatas, patatas al curry, etc. Las patatas son un alimento muy extraño, porque son deliciosas en todo. Las patatas también se pueden convertir en los bocadillos favoritos de todos, como varios tipos de patatas fritas, etc. Mis mejores prácticas favoritas son las siguientes:

Primero, asar pollo con patatas. Los únicos ingredientes principales son pollo y patatas. Lo primero es cortar el pollo en trozos y ponerlos en la olla para que escurra la sangre. Pon las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde, tardarás unos tres o cuatro minutos en sacarlas y reservarlas. Luego, pon aceite en la sartén caliente. Agregue los ingredientes de anís (opcional), las cebollas verdes y las rodajas de jengibre en secuencia, luego agregue los trozos de pollo. En este momento, puede agregar vino de cocción para eliminar el olor a pescado y elegir si desea agregar pasta de frijoles o varios condimentos picantes según su propio gusto. Sofría durante cinco minutos, luego agregue las papas lavadas y cortadas en cubitos, revuelva uniformemente, agregue una cantidad adecuada de agua, según la cantidad de platos que esté cocinando y el tamaño de la olla, luego tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, luego agregue sal, esencia de pollo, glutamato monosódico y otros condimentos correspondientes, y reduzca el jugo a fuego alto. Esta es mi forma favorita de comer papas, que es asarlas de varias maneras porque las papas están deliciosas y huelen a pollo, ahora casi se me hace la boca agua;

2. Patata rallada agridulce. Este es probablemente el método con patatas más fácil y conveniente, ya que el plato tarda aproximadamente media hora en cocinarse perfectamente. Primero lava las patatas ralladas y córtalas en tiras finas, y corta un poco de rábano encurtido en tiras finas. Luego añade el aceite y el chile en una sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, sofríe las patatas ralladas. agregue el rábano encurtido rallado y revuelva uniformemente. Las patatas ralladas tardan entre 5 y 10 minutos en cocinarse. En este momento, agrega varios condimentos y disfrútalo recién sacado de la olla. Siempre me encanta cualquier tipo de plato agridulce, y las patatas ralladas no son una excepción. Esto aumentará el apetito de las personas y les hará comer más platos de arroz.

El tercer tipo es la sopa de patatas. A muchas personas les gusta especialmente beber esta sopa espesa al aire libre, y yo soy una de ellas. De hecho, el método es súper sencillo, basta con utilizar zanahorias y patatas. Los corté en trozos pequeños y los cociné, luego los puse en una licuadora y los trituré hasta obtener un polvo fino cuando lo hicieron por primera vez, dijeron que querían cebolla verde picada; Pensé que era aceite de cebollino frito, pero no esperaba que fuera la decoración final. Me enojé demasiado al freír el aceite de cebollino, por lo que la sopa espesa que preparé esa vez quedó un poco oscura. Luego vuelva a poner el puré de papa en la olla, continúe hirviendo, agregue un poco de leche, agregue pimienta blanca y sal glutamato monosódico al gusto y cierre la olla. Aunque el estilo no era bueno cuando lo hice por primera vez, sabía muy bien y se sentía increíble.