Composición culinaria de la abuela
Ensayo 1 sobre las habilidades culinarias de la abuela. Hablando de las habilidades culinarias de la abuela, los vecinos quedaron asombrados. Siempre dicen: "Los platos cocinados por Lao Zhao son deliciosos, definitivamente no son peores que los que se cocinan en hoteles de cinco estrellas. ¡Puedes aprender mientras comes en la casa de Lao Zhao!". Cada vez que la abuela cocina algo que ella "crea", ella invitará. los vecinos Los abuelos querían probarlo, por eso a los vecinos les gustaba tratar con la abuela, y la abuela siempre les enseñaba a cocinar.
Un día le rogué a mi abuela que me enseñara a cocinar. La abuela dijo: "Está bien, te enseñaré a freír un tomate y huevos revueltos. La abuela primero partió un huevo en un tazón y luego me pidió que aprendiera a hacerlo. Pensé que era divertido, así que toqué el yema y clara de huevo con los dedos, y luego le pregunté a la abuela. Me limpié la cara. La abuela no solo no me criticó, sino que también dijo: "¡Niño problemático, te estás aprovechando de la cara de la abuela!" "Más tarde aprendí de mi abuela a freír tomates y huevos. No solo quemé la orden, sino que también corté los tomates hasta convertirlos en pasta. Mi abuela me amenazó en broma y me dijo: "Los lastimaste, así que definitivamente lo harán cuando se acuestan por la noche y se convierten en un pequeño monstruo. "Aunque cometí muchos errores, mi abuela todavía me enseñó con paciencia.
En otra ocasión, en mi cumpleaños, mi abuela me preparó muchas cosas deliciosas, incluida mi langosta favorita, la tortuga de caparazón blando, cordero estofado... La abuela pasó toda la tarde cocinando para la mesa. Le dolía la espalda y no podía mantenerse erguida. En la mesa, la abuela nos observó a todos comer, pero la abuela no comió. y no podía comer más. Pero después, mi padre me dijo que la comida de ese día fue hecha especialmente para mí porque ella tenía tres alturas.
Estaba muy orgullosa de ella. y me quiere mucho!
Ensayo de cocina de la abuela 2 Tengo una abuela que me quiere mucho y siempre habla de hacerme engordar. Ella aprende a cocinar en serio.
Hoy es mi cumpleaños y mi abuela nos preparó una suntuosa mesa redonda, que incluía pimiento verde y patatas ralladas, huevos cocidos tradicionales y ajo picado, costillas de cerdo estofadas caseras, etc.
La mesa es como un plato de pintura de colores. Las patatas doradas están cortadas en trozos finos y largos, muy uniformemente decoradas con unos pimientos verdes. El color es realmente bueno. Los huevos confitados son blancos como la nieve y cristalinos. Las patas de pollo doradas con ajo se espolvorean con ajo picado y las costillas de cerdo estofadas son como una capa de salsa de chocolate que hace que la gente quiera lamerlas primero.
Mira este plato y aquel plato, cuál. ¿Debo comer uno primero? Aunque hervir huevos con azúcar es fácil, hacerlos deliciosos no es fácil. Los huevos confitados de la abuela son tan dulces y cremosos que sientes que se deshacen en la boca de una sola vez, pero veo muchos otros platos. en la mesa, salvaré mi estómago y comeré menos.
Después de comer los huevos duros, comencé a comer rodajas de costillas de cerdo estofadas y los huesos estaban alineados en filas. Aprendí este plato viendo el programa Perfect Food. Los pimientos verdes y las patatas ralladas también son mi plato favorito. Mi abuela vio que yo comía este plato. Cuando sea mayor, todavía tengo que comer arroz. "Pensé en una buena forma de mezclar patatas ralladas con arroz y lo terminé todo en poco tiempo. Fue muy difícil satisfacer mis antojos.
La abuela me miró comiendo tan delicioso y sonrió feliz Cuando sea mayor, practicaré mis habilidades culinarias y se las cocinaré a mi abuela.
Ensayo de cocina de la abuela 3 Cada vez que llego a casa del colegio al mediodía, lo que más disfruto es oler el aroma de mi. La cocina de la abuela en la puerta de la comunidad está llena de elogios.
La cocina de la abuela es realmente deliciosa. Las verduras, frutas y carnes comunes que compra se lavan y fríen en sus manos, y se vuelven deliciosas. El plato favorito de la abuela son las lonchas de cerdo fritas con melones pequeños.
Cuando regresé de la escuela al mediodía, la abuela ya estaba esperando en la puerta de la comunidad y me sirvió un plato de comida deliciosa con una sonrisa. Las lonchas de cerdo fritas estaban muy calientes. Cogí un trozo de carne con los palillos y me lo metí en la boca.
Inmediatamente, la fragancia se esparce desde la boca hasta extenderse por todo el cuerpo, dando a las personas una gran sensación de satisfacción. Las lonchas de carne quedan tiernas, suaves y refrescantes, frescas pero no grasosas. ¡Coge otro trozo de melón, está delicioso, jugoso y delicioso! La abuela me sonrió y siguió recogiendo comida para mí, pero ella misma no la comió. Le pregunté por qué no lo comía y dijo que no le gustaba. De repente me di cuenta de que lo que estaba comiendo no solo eran lonchas de cerdo fritas con melón pequeño, ¡sino también el amor de la abuela!
De vez en cuando, un día al mediodía, me atraía la escena de mi abuela entrando en su cuerpo y mente mientras cocinaba, y no podía evitar observar. La abuela lavó el melón de invierno y el pimiento verde con agua, luego cortó el melón de invierno en trozos de 1 mm de grosor y el pimiento verde en rodajas. Todo está listo y esperando ser despedido. La abuela vertió una cantidad adecuada de aceite en la olla, puso a fuego alto, frió los pimientos verdes para quitarles el picante, añadió las rodajas de carne mezcladas con almidón y las salteó juntas. Cuando la carne se ponga blanca, sírvela con pimientos verdes. Agrega aceite, agrega melón, vierte rodajas de carne, agrega condimentos... La pala y la olla chocan, tocando una hermosa música. El cuerpo de la abuela tocaba la melodía con una espátula. Las rodajas de cerdo salteadas con melón pequeño están cocidas y la fragancia no puede esperar a entrar en mi nariz y flotar en mi corazón. En este momento, cada célula de mi cuerpo parece estar chupando la dulzura de este amor.
Para poder comer comida deliciosa, mi abuela pasó tiempo cocinándome todo tipo de comida deliciosa casi todos los días, y sus habilidades culinarias han alcanzado el nivel de competencia. A menudo pienso: ¿Me encanta la cocina de la abuela o amo a la abuela?
Ensayo de cocina de la abuela 4 He vivido en casa de mis abuelos desde que era niña. Me encanta la cocina de mi abuela, especialmente su cerdo estofado.
La carne de cerdo estofada se ve roja, huele fragante, tiene un sabor dulce, graso pero no grasoso, fragante y delicioso, y sabe realmente delicioso. Según el periódico, si todo el mundo comiera carne de cerdo estofada una vez a la semana, la enfermedad de Alzheimer no se produciría en la vejez. ¡ah! Inesperadamente, la carne de cerdo estofada no solo es deliciosa, ¡sino que también puede curar enfermedades! Esto es matar dos pájaros de un tiro.
Pero sólo sé que el cerdo estofado que cocina la abuela está delicioso. No tengo la menor idea de qué ingredientes y pasos de cocción se requieren para la carne de cerdo estofada. Estas vacaciones de verano, tomé la iniciativa de consultar a mi abuela. La abuela dijo: "Los ingredientes son panceta de cerdo, salsa de soja, vinagre, vino para cocinar y azúcar de roca".
Los pasos de cocción son los siguientes: cortar la panceta de cerdo en cubos, lavarlos bien, simplemente freír La carne con un poco de aceite hasta que esté ligeramente dorada, luego agrega el vino de cocción, la salsa de soja y el vinagre, sofríe, luego agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo, agrega una cierta cantidad de azúcar de roca y finalmente cocina a fuego lento. durante 20 minutos hasta que la sopa cubra uniformemente la carne, el cerdo estofado se considera exitoso.
Bajo la guía de mi abuela, básicamente dominé las habilidades del cerdo estofado. El abuelo tomó un trozo de cerdo estofado con palillos, lo probó y dijo: "No esperaba que el cerdo estofado estuviera muy suave, pero sabe bastante bien".
Queridos amigos, lo haré. Definitivamente los invito la próxima vez que cocine cerdo estofado. Lo prueban juntos y lo comparten juntos. Pero la mejor manera es cocinar solo y aprender a hacer cerdo estofado.
Como dice el refrán, si lo haces tú mismo tendrás suficiente comida y ropa. Dices, ¿verdad?