¿Puedo tomar mi primera taza de té? ¿Qué pasará si lo bebes?

El primer sorbo de té no significa que no puedas beberlo. Esto no es perjudicial para tu salud. Aún puedes beberlo si quieres, pero aquellos a quienes les gusta el té y conocen la ceremonia del té, no podrán saborear el sabor original del té real cuando preparen té por primera vez.

Té

Debido a que el té solo se puede preparar mediante varios procesos, como freír y secar, cada pieza de té se seca para facilitar su almacenamiento a largo plazo. El verdadero sabor original del té está envuelto dentro de cada pieza de té. Entonces, el propósito de preparar té por primera vez es suavizar la apariencia de cada té para que puedas obtener el verdadero sabor del té.

Té

Aquí tenemos un dicho, bebe primero y luego té. Cuando beba, beba vino recién horneado. El vino que se produce en esta época es el mejor. Al beber té, debe beber el té preparado por segunda vez para obtener el verdadero sabor del té. Se recomienda no beber el primer té de té prensado y té añejo. La razón principal es que el primer té es un té que despierta y el sabor del primer té no es bueno.

El té del despertar se utiliza para tés prensados ​​como el té negro Tieguanyin y Pu'er, así como para hojas de té que han estado almacenadas durante muchos años, como el té blanco añejo. Si estos tés se preparan directamente sin recuperar la sobriedad, las hojas de té se endurecerán antes de recuperar la sobriedad y la sopa de té quedará insípida. Por lo tanto, normalmente se vierte la primera burbuja y se inicia la segunda burbuja. Después del primer té, el segundo té liberará más sustancias del té, lo que hará que el aroma y el sabor sean más completos. Despertar el té significa despertar las hojas de té y presentar el mejor aroma y sopa de té a los bebedores de té.

Té

Además del té prensado y el té viejo, el té a granel y el té nuevo liberarán muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano durante la primera preparación, como polifenoles del té, catequinas, Aminoácidos, polisacáridos del té, minerales, etc. ¿No sería una pena tirarlos? Té no prensado, como té verde, té negro, té amarillo, etc. Al amasar o dar forma, los nutrientes flotan en la superficie de las hojas de té. Una vez preparada el agua caliente, fluye hacia la taza. Lo mejor es beber estos primeros platos de té de un sorbo y disfrutar de la belleza del té.

Té

Algunas personas dicen que lavar el té es un medio necesario para limpiar el polvo. De hecho, la fabricación de té moderna tiene eliminación de impurezas electrostáticas, por lo que el polvo se ha eliminado, por lo que no hay necesidad de preocuparse. Algunas personas dicen que al preparar el té se forman algunas burbujas, que son polvo e impurezas en las hojas de té. De hecho, esto es causado por una sustancia llamada "saponina del té", que no tiene nada que ver con si el té está sucio. Además, la saponina del té tiene ciertos efectos antibacterianos y antiinflamatorios, lo que es beneficioso para el cuerpo humano. Entonces, al preparar té, no es necesario darse la vuelta para quitar el polvo o raspar la espuma.