Cómo hacer alitas de pollo con cerveza
Las alitas de pollo, no importa si están fritas o asadas, pueden ser un plato delicioso.
Hoy preparé estas alitas de pollo estofadas en cerveza, que le agregaron un nuevo sabor. El alcohol se evapora de las alitas de pollo, haciéndolas más fragantes.
Pero recuerda añadir un poco de salsa de ostras al marinar, sabrá mejor.
Ingredientes
Ingredientes: 8 alitas de pollo;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 hoja de lechuga, 1/2 vaso de cerveza , cantidad adecuada de salsa de soja.
Alitas de pollo estofadas en cerveza
1
Lavar y escurrir las alitas de pollo compradas.
2
Hervir el agua y meter las alitas de pollo un rato.
Tres
Extiende las alitas de pollo una a una. Déjalo enfriar.
Cuatro
Poner en aceite
Salsa de ostras
Soja
Cinco
Marinar media hora.
Aplicar uniformemente por ambos lados.
Dale la vuelta varias veces cuando sea necesario.
Seis
Retiramos la cacerola del aceite y sofreímos las alitas de pollo.
Freír un lado, luego darle la vuelta y freír el otro lado.
Siete
Cuando ambos lados estén dorados, vierte un bol de cerveza y cocina a fuego lento.
Ocho
Bien, pon la lechuga en el plato y apila las alitas de pollo guisadas pieza por pieza antes de servir.
Consejos
Las alitas de pollo deben marinarse durante mucho tiempo.
Si tienes miedo de perder el sabor, puedes utilizar un cuchillo para hacer algunos agujeros en las alitas de pollo.