¿Cómo cocinar calamares congelados en casa y cómo comer calamares congelados?

1. Prepare los tentáculos de calamar, la salsa de fideos dulces, el vino de cocción, la cebolla y el jengibre picados, el comino, el glutamato monosódico, la esencia de pollo, un poco de sal y azúcar y el aceite de cocina.

2. Primero blanqueamos los tentáculos de calamar en agua caliente, escurrimos el agua, añadimos la cebolla y el jengibre, el vino de cocción, el aceite, el glutamato monosódico, el azúcar (sin añadir), la salsa de fideos dulces y el comino durante 2 horas.

3. Calentar la olla, añadir los tentáculos de calamar marinados y sofreír un par de veces.

4. Añade el aceite, el vino de cocción, más salsa dulce para fideos y revuelve constantemente.

5. Cuando la salsa se vuelva fragante y el jugo se seque, puedes cocinarla. Recuerda espolvorear un poco de comino.