Me gusta mucho comer estofado en verano, pero es fácil enojarme. ¿Conoces estos siete consejos para comer estofado saludable en verano?

Las verduras contienen muchas vitaminas y son particularmente saludables, mientras que el tofu contiene yeso, que es fresco por naturaleza y puede eliminar el calor y reducir el calor interno. Si se enoja demasiado después de comer estofado picante, puede aumentar adecuadamente la proporción de comida fría. Este tipo de combinación no sólo puede alimentar el resfriado sino también evitar el enfado. Beba algunos jugos o té verde para reducir el calor. El orden de lavado de la olla caliente es muy particular. Beba primero media taza de jugo de pera o bebidas carbonatadas, que no solo pueden estimular el apetito, sino también refrescarse y mejorar la cavidad bucal y el tracto gastrointestinal. Mientras comes estofado, puedes beber un poco de té verde o té de hierbas, que también es muy eficaz. Sin embargo, las personas que controlan su peso, los ancianos y los pacientes con niveles altos de azúcar en sangre no son aptos para beber bebidas carbonatadas, por lo que el yogur, la leche de almendras, el jugo de coco y las infusiones son más adecuados para pacientes con enfermedades crónicas y ancianos.

Aunque la olla caliente es agradable, no se debe comer durante mucho tiempo porque las personas continúan segregando jugo gástrico, bilis y otros jugos digestivos durante el proceso de alimentación. Si comes durante demasiado tiempo, las glándulas no descansarán normalmente, lo que fácilmente puede provocar gastroenteritis. La olla caliente saludable debe limitarse a menos de dos horas y es mejor no comer más de tres comidas calientes a la semana. Sopa picante o condimentos En términos generales, la sopa roja de Sichuan es la más emocionante, con una serie de ingredientes picantes como granos de pimienta de Sichuan, granos de pimienta de Sichuan y anís estrellado en el fondo de la olla.

Comer este tipo de estofado caliente es bastante estimulante, pero debido a que es demasiado irritante, comer demasiado a menudo provocará disfunción digestiva del bazo y el estómago, mal interno por calor húmedo y luego "fiebre alta". "como dolor de garganta y encías inflamadas. Dolor, erosión bucal, labios agrietados, úlceras bucales, dolor abdominal, diarrea, etc. A muchas personas les gusta comer alimentos ricos en calorías, como carne de cordero, ternera y perro, cuando comen estofado, pero no saben que estos alimentos están relativamente calientes. Tomemos como ejemplo el cordero. El cordero es un producto picante, por lo que comerlo hará que la gente sienta calor en todo el cuerpo. Pero si eres una persona con calor interno, comer cordero te provocará signos de fiebre.

Agregar individualmente hierbas nutritivas a la base de la sopa no solo es saludable y nutritivo, sino que también puede eliminar el olor a pescado de los alimentos. Este nutritivo estofado agrada al público. Sin embargo, no todo el mundo puede comer estas nutritivas ollas calientes con la misma fuente de medicamentos y alimentos. Por ejemplo, la sopa de Adenophora ginseng y Yuzhu Laoya sólo es adecuada para pacientes con sequedad, tos seca y estreñimiento. Es contraproducente para aquellos con deficiencia de yang. y flema fría, por lo que si es adecuado para la suplementación depende de su constitución física.