Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es mejor, el rollo de cordero cortado original de Great Manor o el cordero hervido fácilmente?

¿Cuál es mejor, el rollo de cordero cortado original de Great Manor o el cordero hervido fácilmente?

El cordero se corta y se enrolla en la hacienda.

1. Los rollos de cordero originales de Grand Manor se elaboran cortando todo el trozo de cordero en rodajas finas o enrollándolo, dejando trozos grandes de carne, lo cual es conveniente para los consumidores en métodos de cocción como olla caliente o parilla. La calidad de la carne del cordero hervido caliente del pueblo Yi no es muy buena. El corte es un método especial de procesamiento de rodajas de cordero.

2. Los rollitos de cordero cortados originales de Grand Manor utilizan cordero entero de alta calidad, incluido el lomo y la carne de pierna. Las partes de cordero son tiernas y jugosas. El cordero Yishabu utiliza principalmente patas de cordero, que tienen muchas arrugas y una textura dura. Entonces la gran mansión cortó el cordero y lo enrolló.