¿Qué tipo de frutas de temporada hay en verano?

Las frutas comunes en verano incluyen sandía, melón, mango, pitahaya, fresa, melón, plátano, arándano, melocotón, ciruela, kiwi, caqui, melón, pomelo, lichi, longan, guayaba, cocos y durianos. , uvas, mangostanes, albaricoques, etc. El verano es la temporada alta de frutas en el mercado.

1. Melocotones

El verano es la temporada en la que los melocotones se encuentran en el mercado. Los melocotones son conocidos como “melocotón Shou” y “melocotón Xian”. También llamado "el mejor del mundo". La carne de melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1 y ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcares (principalmente glucosa, fructosa, sacarosa, xilosa) y aceite volátil. Los melocotones son adecuados para pacientes con hipopotasemia y anemia por deficiencia de hierro.

2. Ciruelas

De junio a agosto es una buena temporada para que las ciruelas estén en el mercado. Hay muchas variedades de ciruelas chinas, que se pueden dividir en cuatro categorías: amarillas, verdes, moradas y rojas según la forma de la fruta, la cáscara y el color de la pulpa. Según la suavidad y dureza de la fruta durante el período comestible, se puede dividir en dos categorías: tipo miel de agua y tipo ciruela crujiente. La pulpa de los frutos de la miel de agua es suave y jugosa cuando están completamente maduras, y es mejor cuando están maduras y duras, como la ciruela Nanhua, etc. Las ciruelas crujientes tienen una pulpa más crujiente y jugosa y buen sabor cuando están maduras y duras, pero el sabor disminuye cuando están suaves y maduras, como la ciruela Panyuan, la ciruela roja, la ciruela blanca, la ciruela Chimi, etc. p>

3. Cereza

La cereza se cultiva en China desde hace mucho tiempo, existen muchas variedades para el consumo y también se puede utilizar para elaborar vino de cereza. Las ramas, hojas, raíces y flores también se utilizan con fines medicinales. Además de comerse fresco, también se puede procesar para hacer mermelada de cerezas, jugo de cerezas, cerezas enlatadas y frutas en conserva, vino, etc. Tiene un color rojo brillante y un aroma almendrado, lo que intoxica a las personas al comerlo. Las cerezas también son un buen ingrediente en los platos.

4. Sandía

En el caluroso verano, comer sandía puede considerarse un gran placer. Hay un proverbio popular en nuestro país: Quien come sandía en verano, no come. No es necesario tomar ningún medicamento. Muestra que el verano es la mejor época para comer sandía, y sólo en esta temporada la gente puede comerla con más ganas. A la gente le encanta comer sandía no sólo por su delicioso sabor, sino también porque puede refrescar y calmar la sed, aliviar el calor del verano y aliviar los problemas, haciendo que la gente se sienta cómoda.

Cultivadas en toda China, existen muchas variedades, siendo las más famosas diversas formas de piel exterior, pulpa y semillas. Su especie original puede provenir de África y se cultiva ampliamente en zonas tropicales a templadas del mundo, y luego fue introducida en China.

La sandía es una fruta de verano con pulpa dulce que puede refrescar y aliviar el calor; las semillas contienen aceite y pueden usarse como alimento recreativo; la cáscara es medicinal y tiene efectos para eliminar el calor y la diuresis; y reducir la presión arterial.

5. Uvas

El contenido nutricional de las uvas no sólo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. El contenido de azúcar de las uvas en las bayas maduras alcanza entre el 10% y el 30%, principalmente glucosa. Los diversos ácidos frutales de las uvas ayudan a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago. Las uvas contienen minerales calcio, potasio, fósforo, hierro, así como una variedad de vitaminas B1, B2, B6, vitamina C y vitamina P. También contienen una variedad de aminoácidos que el cuerpo humano necesita. un gran impacto en la neurastenia y la fatiga excesiva. Hay beneficios.

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