¿Dónde debería comprar el auténtico pastel Lao Guang en Guangzhou?
Se especializa en postres locales, como pasteles de pollo, pasteles de abuela, pasteles de arena, pasteles de sésamo, pasteles de anacardos, rollitos de huevo... y aceites que sólo se comen durante el Año Nuevo. . Rincones y rollitos de huevo! ¡La tienda tiene solo unos pocos metros cuadrados y ni siquiera hay espacio para almacenar la mercancía!
Galletas de Cerdo
Disponibles en cuero tradicional o cuero suave. Recomiendo probar los de cuero suave. Hay dos capas de corteza crujiente cubiertas con grasa láctea sureña en el medio. Es crujiente, suave y dulce en la boca y te sentirás culpable con cada bocado.
Pastel de cerdo a la barbacoa
Has oído y comido muchos bollos de cerdo a la barbacoa. De hecho, el cerdo asado crujiente es la esencia. La piel crujiente está suelta y el cerdo asado está en su punto, dos o tres bocados. Tomé un té o dos por la tarde y ¡fue increíble!
Petardos de mariposa
Yo mismo presiono la masa, así que me gusta comer este tipo de masa de lasaña crujiente y no demasiado dulce.
Pastel de Coco
El coco es espeso, ligeramente dulce, crujiente y fragante, con una piel crujiente de mil capas. Hay dos tipos de tortas voladoras de sésamo: sésamo blanco y sésamo negro. Son finas, crujientes y llenas de sabor a sésamo. Personalmente creo que el sésamo negro es bueno para el cabello y su fuerte fragancia es muy tranquilizadora.
Cruz de cacahuete
Queda muy crujiente y hay que rebozarlo con líquido de yema de huevo. Tiene un sabor totalmente tostado y carbonizado.
¡Las tartas de huevo cuestan 2,5 yuanes cada una! Aunque el líquido de la tarta de huevo es muy dulce, la corteza de la tarta de huevo es muy crujiente. Lo único que puedo decir es que debes comer menos si tienes miedo de aburrirte. Hay muchas variedades, así que debes ir a verlas si tienes oportunidad. ¡Te encantará!
Dirección: Puesto nº 1, Mercado Qiankou (Puerta Norte), Nanhua Middle Road
2. Liangfengxinyou
El dim sum se elabora con mucha delicadeza, con para todos los gustos. Todos son diferentes y el precio no es demasiado caro. El precio medio es 1. Puedes elegir tu propio sabor para hacer una caja de regalo, que también es muy respetable como regalo~
Han estado haciendo dim sum tradicional chino y eligen los ingredientes con mucho cuidado. Un maestro también es un maestro. Si también quieres probar el auténtico dim sum cantonés en Guangzhou, no debes perderte Liangfeng Xinyou.
Tartas de yema de huevo recomendadas: tarta de yema de mantequilla, tarta de yema de huevo con pasta de judías, tarta de judías rojas matcha, tarta de yema de huevo con semillas de loto.
Tartas sin yema de huevo recomendadas: tarta arcoíris, tarta de pasta de judías, tarta de león de colores, tarta de cangrejo, tarta de pasta de loto.
Dirección: Liangfeng Xinyou (Tienda del Salón Ancestral de la Familia Chen)
3. Pastelería antigua cantonesa
También se encuentran disponibles pasteles tradicionales, como el pastel de taro y el pastel de zanahoria. ¡Tan lleno! Hay de muchos sabores, entre ellos avena, sésamo negro, frijol rojo, etc. , cuál no es peor que un gran hotel, ¡la dulzura de los rollitos de castañas de agua es perfecta! Si te gusta el sabor glutinoso, debes probarlo. Si no puedes terminarlo, mételo en el frigorífico. Al día siguiente, si lo metes en el microondas y le das un mordisco, estará más blando al comerlo caliente y más duro al comerlo frío.
Leche de Coco Original Mil Capas
De hecho, la masa que se utiliza en cada masa es muy buena y sabe a duandduan, no es de esas que apetece añadir otros regalos después. comiéndolo.
Leche de Frijoles Rojos y Coco Mil Capas
Los frijoles rojos se pueden comer uno a uno. Me encanta el sabor, lo recomiendo. De hecho, los ingredientes de los rollitos de frijoles rojos y leche de coco son los mismos que los de la capa de mille, pero yo personalmente prefiero comer rodajas recién cortadas. El sabor de los panecillos de frijoles rojos es básicamente el mismo que el de lasaña de frijoles rojos.
Rollitos con forma de herradura
Los rollitos de herradura todavía son comestibles, y la pasta también tiene un fuerte sabor a herradura. No compré el pastel de herradura, solo compré los panecillos de herradura, pero también puedes ver que hay muchos panecillos de herradura en los pasteles de herradura.
¿El precio es justo? Pesado por libra, compré seis rollos por 20 yuanes.
Dirección: Cerca del mundo