¿Cómo hacer una tarta sin horno?
Ingredientes: 4 huevos, harina, chocolate en polvo, azúcar, leche, mantequilla
Pasos:
1:
1. Separar las claras y las yemas, derretir la mantequilla y reservar
2. Tamizar la harina + 3 cucharadas de chocolate en polvo 3-4 veces y reservar; >
3. Agrega las yemas a las yemas de huevo Agrega 3 cucharadas de azúcar y bate bien, luego agrega la mantequilla derretida y bate bien, luego agrega la harina tamizada (agrega 2-3 veces), bate bien, finalmente agrega la leche ( cantidad adecuada), batir bien y reservar.
3. Agrega 3 cucharadas de azúcar a las yemas de huevo, luego agrega la mantequilla derretida, bate bien, luego agrega la harina tamizada (agrega 2-3 veces), bate bien y finalmente agrega la leche (la cantidad adecuada). ), bate la masa uniformemente y reserva;
4. Comience a batir las claras en el sentido de las agujas del reloj. Agregue una cantidad adecuada de azúcar en 3 tandas. Las claras se pueden batir muy esponjosas en unos 10-15 minutos. Voltee el recipiente y estará terminado si las claras están. no queda.
5. Añade las claras batidas a la masa en tandas, gira la masa hacia arriba y hacia abajo con una espátula de madera y mezcla la masa y las claras de manera uniforme.
6. Vierta la masa en la arrocera precalentada y enmantecada, presione el botón de cocción, y después de 10 minutos, cuando salte al estado de mantener caliente, presione el botón de cocción nuevamente, repita esto 3 veces. el pastel estará listo.
Nota: Mi arrocera es muy pequeña y la más sencilla pasa de cocinar a mantener caliente durante 5 minutos. El tiempo de cocción arrocera en cada familia es diferente, por lo que debes controlar el tiempo tú mismo. Simplemente inserte un palillo en el pastel y sáquelo limpio, y el pastel estará listo.