No tengo apetito cuando hace calor. Preparo este desayuno a menudo. Un plato de arroz y un pepino, refrescante y apetecible.
En un día caluroso de verano, solo quiero comer algo frío. Además de los diversos platos fríos, también son especialmente populares varios fideos, como la gelatina de patata, la gelatina de guisantes y algunas gelatinas vegetales. No solo tienen un sabor refrescante, sino que también se pueden utilizar como alimento y arroz, especialmente indicados para climas cálidos como el verano. Sin embargo, no importa lo deliciosa que sea la comida, si comes demasiado, quedará insípida. No, no hace mucho, mi hijo clamaba por la piel fría todos los días, y después de comerla durante una semana, lo metieron en el palacio frío y ¡ya no le interesaba!
Los niños son muy conscientes de los valores, así que en casa el fin de semana hice un buen y delicioso polvo de aguja de plata con pepino. Refrescante y suave, con un ligero aroma a arroz y la refrescante fragancia del pepino. Refrescante y nada grasoso, ¡a mi hijo le encantó nada más comerlo!
Cuando todo el mundo come platos fríos en verano, también es necesario echar aceite caliente y aceite de sésamo, que están más o menos relacionados con el aceite y el agua. El polvo de aguja de plata actual no requiere una gota de aceite y se puede comer directamente tan pronto como se pone en la olla. Lo que queremos es este sabor original. No siempre coma gelatina y gelatina cuando hace calor. Usa estos dos juntos, cocínalos al vapor y cómelos. ¡Son refrescantes y bajos en grasas!
Este polvo de aguja de plata no solo es delicioso, sino también muy curativo durante el proceso de producción. De hecho, me gusta cocinar con mis hijos y mi marido los fines de semana. La familia se frotaba y tiraba unos a otros, viendo cómo las agujas del plato se llenaban poco a poco y sus corazones se llenaban de felicidad.
¡La deliciosa comida que prepares tú mismo definitivamente sabrá mejor!
Jugo de Pepino Aguja de Plata en Polvo
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 72 gramos de harina de tapioca y 280 gramos de jugo de pepino.
Excipientes sal y un poco de aceite.
Ejercicio:
Los ingredientes están listos.
Pon el arroz en una licuadora de alta velocidad y muele hasta obtener harina de arroz fina.
Colocar los pepinos con piel en una batidora de alta velocidad, batir hasta obtener el jugo, filtrar y verter en un recipiente.
Añadir la harina de arroz y la harina de tapioca, y añadir sal.
Utiliza unos palillos para remover bien hasta que espese y no queden partículas de polvo seco.
Vierte la masa de pepino en la sartén antiadherente, calienta lentamente a fuego lento y revuelve constantemente con una espátula. A medida que aumenta la temperatura, el agua se evapora y la masa se convierte en una bola. Este proceso es muy rápido. Después de que la masa se solidifique, apague el fuego inmediatamente para evitar que la masa quede demasiado seca y afecte las operaciones posteriores.
Sacamos la masa, evitamos que se enfríe un poco y la amasamos bien hasta que quede fina y suave.
Dividir la masa en porciones pequeñas, enrollar en tiras largas y enrollar formando pequeños círculos como pequeñas bolas de masa.
Pon un poco de aceite en el fondo del plato para evitar que se pegue. Coge una pequeña bolita de arroz glutinoso y enróllala en pequeñas tiras con las palmas de las manos. Después de amasar todo, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos. Silver Needle Powder Q al vapor es suave, glutinoso y delicioso, y a los niños les encanta.
Consejos:
Remueve la masa en la sartén, no fríes hasta que esté cocida. Lo principal es secar el agua y solidificarla formando bolitas. La masa elaborada en este paso está a medio cocer y es necesario volver a cocerla al vapor antes de comerla. Si te gusta un sabor fuerte, puedes echar un poco de jugo encima o ponerlo directamente en la olla. Queda bien con sopa.