¿Cómo hacer pollo rojo con intestino grueso?

Ingredientes: 200 g de chucrut, 640 g de intestino de cerdo.

Excipientes: 80g de sangre de pollo.

Condimento: 10g cada uno de cebolla y 10g de ajo.

Cómo hacer pollo de intestino grueso en olla roja;

1 Lavar las verduras encurtidas, cortarlas en rodajas, escurrirlas, ponerlas en una olla blanca y sofreírlas bien y. reservar;

2. Lave el intestino grueso, enróllelo en agua hirviendo, recójalo y lávelo con agua limpia, luego póngalo en la olla, agregue los condimentos y déjelo marinar para su uso posterior;

3. Hervir el pollo rojo (sangre de pollo). Después de cocinarlo, remojarlo en agua y cortarlo en trozos pequeños.

4. Calentar la olla de barro, agregar aceite, agregar el ajo, sofreír los pepinillos. , agrega un poco de azúcar y cocina por un rato, agrega la sopa, agrega el caldo de pollo y el intestino grueso (cortado en trozos pequeños), sazona bien, tapa y cocina por diez minutos. Hay verduras y sopa, servidas en la olla original.

Para obtener más información sobre las latas rojas de pollo de intestino grueso, consulte Mint.com Food Bank/Food House/Tai Chong Kee Red Packet.