Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las costumbres del Gran Calor?

¿Cuáles son las costumbres del Gran Calor?

Las costumbres del Gran Calor incluyen: comer "hierba de hadas", beber té Fu, aplicar pegatinas de Sanfu, beber ovejas de verano y secar jengibre Fu, etc.

1. Comer "hierba gelatinosa"

Muchos lugares en Guangdong tienen la costumbre de "comer hierba gelatinosa" durante la temporada de verano. Los proverbios populares dicen: "Si comes gelatina durante el clima cálido de junio, vivirás como un dios y nunca envejecerás". La gelatina de gelatina y la gelatina quemada también son delicias refrescantes comunes en el verano para la gente de Xiamen.

2. Bebe té Fu

El té Fu, como su nombre indica, es el té que se bebe en los días caninos del verano. El tiempo de suministro gratuito de té suele ser desde principios de junio hasta finales de agosto según el calendario lunar. Este tipo de té se elabora con más de diez hierbas medicinales chinas, como madreselva, prunella vulgaris y regaliz. En la antigüedad, en muchas zonas rurales existía la costumbre de poner un poco de té en el pabellón a la entrada del templo. pueblo y dárselo a los transeúntes de forma gratuita.

3. Aplicar el parche Sanfu

El parche Sanfu es una especie de tirita, del tamaño de una tarjeta bancaria, que se suele utilizar en grupos de cuatro. En verano, la fecha del calendario lunar se fija en determinadas partes de la espalda y se puede quitar al cabo de ocho horas.

4. Beber ovejas de verano

"Beber ovejas de verano" es una costumbre popular de verano en la zona de la montaña Yimeng, la antigua zona revolucionaria en el centro y sur de Shandong, y en el suroeste de Shandong. Entre ellos, la sopa de oveja Shanxian en Shandong es la más famosa.

5. Jengibre curado al sol

El jengibre seco se origina en Shanxi, Henan y otros lugares de China. Durante los días caninos del verano, la gente corta o exprime el jengibre y lo revuelve. con azúcar moreno, y ponerlo en un recipiente taparlo con una gasa y secarlo al sol. Listo para combinar.