¿Qué tipo de sopa es adecuada para el verano?
1. Sopa de frijol mungo
La sopa de frijol mungo es una sopa elaborada con frijoles mungo y agua como ingredientes principales que tiene el efecto de aliviar la sed y el calor del verano. La sopa de frijol mungo es rica en nutrientes y es una sopa con mayor valor económico y nutricional.
2. Sopa de Tremella y Semillas de Loto
La Sopa de Tremella y Semillas de Loto es un postre elaborado con Tremella y semillas de loto. Dulce y delicioso, puede eliminar el calor, fortalecer el estómago y embellecer la piel. Tremella es rica en vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio y es muy beneficiosa para el crecimiento y el desarrollo.
3. Sopa amarga de melón, soja y costillas de cerdo
La sopa amarga de melón, soja y costillas de cerdo tiene un olor amargo, dulce y húmedo, tiene el efecto de eliminar el calor. mejorar la vista y desintoxicar es la mejor manera de aliviar el calor del verano en el área de Chaoshan. Los ingredientes principales de la sopa son melón amargo, soja, costillas de cerdo y pepino.
4. Sopa de costillas de cerdo
Las mejores costillas para sopa son las costillas. Aunque la capa de carne es fina, es más magra, menos aceitosa y tierna. El repollo debe cocinarse bien para que quede delicioso, pero no debe cortarse en trozos demasiado pequeños. Debe cortarse en rodajas a mano y cocinarse a fuego alto hasta que se ablande, para que el sabor no se vea afectado.
5. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es un plato tradicional famoso, perteneciente a la cocina de Hubei. Las principales materias primas incluyen costillas de cerdo, raíz de loto, sal, etc Es un plato famoso en Hubei, la provincia de los miles de lagos, la tierra del agua y las raíces de loto.
Enciclopedia Baidu - Sopa de frijol mungo
People's Daily Online - Siete sopas saludables de verano para beber más y mantener el cuerpo sano Es un tabú beber sopa después de las comidas.
Enciclopedia Baidu - Sopa de semillas de loto Tremella
Enciclopedia Baidu - Costillas de cerdo guisadas con melón amargo y soja
Enciclopedia Baidu - Sopa de costillas de cerdo con verduras
Enciclopedia Baidu - Sopa de costillas de cerdo con raíz de loto