¿Qué es el aceite usado? ¿Cómo podemos evitar comer o comprar aceite usado en nuestras vidas?

Reduzca el consumo de aceite de cocina y compre aceite de cocina de marca normal con certificación QS o certificación orgánica en los grandes supermercados. Nunca compre aceite de cocina al por mayor (por cierto, la mayoría de los restaurantes compran aceite de cocina al por mayor). El aceite de cocina a granel (aceite de cocina usado mezclado con aceite de maní y aceite de soja) es el principal canal de venta de aceite de cocina usado.

2. Intenta comer en restaurantes lo menos posible, especialmente en restaurantes de gama baja. En una era de precios en alza, su estricto control de costos no sólo aumenta la posibilidad de comprar aceite de alcantarilla, sino que también los impulsa a reutilizar el aceite que está cerca del aceite de alcantarilla y que debe desecharse.

3. Cuando comas en un restaurante, no pidas platos fritos o fritos (por cierto, la mayoría de los platos del restaurante son fritos, si no fritos), ni rechaces todos los platos fritos, incluidos los fritos. alimentos básicos y fideos crujientes.

4. Cuando comes en un restaurante y descubres que la comida está grasosa y la viscosidad es particularmente alta, debes pensar que existe una alta posibilidad de que se trate de aceite de canalón, o que la calidad no está muy lejos de eso. de aceite para canalones (por cierto, esta es la firme opinión del maestro Fan Zhihong sobre los métodos de identificación recomendados).

5. Si come en el comedor de la empresa, solicite el bono (factura) para la compra de aceite de cocina en el comedor y preste atención e investigue las calificaciones, la reputación y la confiabilidad del proveedor.