¿Cómo hacer un delicioso plato de fideos usando sólo condimentos?
Sopa Kuan (pimiento rojo, salsa de soja, vinagre, sal, esencia de pollo, aceite de maní, ajo picado, cebolla de verdeo picada).
Nota: Al ser una sopa amplia, se puede añadir un poco más de sal. La salsa de soja se utiliza principalmente para ajustar el color.
Si es posible, añade algunas verduras verdes limpias. ¿Cómo hacer un delicioso plato de fideos usando solo condimentos?
Uno es sopa amplia y el otro son fideos secos.
Sopa Kuan (pimiento rojo, salsa de soja, vinagre, sal, esencia de pollo, aceite de maní, ajo picado, cebolla de verdeo picada).
Nota: Al ser una sopa amplia, se puede añadir un poco más de sal. La salsa de soja se utiliza principalmente para ajustar el color.
Si es posible, añade algunas verduras verdes limpias.
1. Hervir agua y preparar los condimentos al mismo tiempo. Tomar una cucharada de salsa de soja, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, una cucharada de pimiento rojo, una cucharada de aceite de maní. , una cucharada de ajo picado y una cucharada de cebolla verde picada y ponerlos en un bol. El agua está casi hirviendo.
En segundo lugar, pon un pequeño puñado de verduras en la olla, sácalas inmediatamente después de que hierva el agua y ponlas en un sazonador con un cuarto de agua caliente. En este momento, la temperatura del agua caliente y las verduras se utiliza para estimular el aroma de la cebolla y el ajo y, al mismo tiempo, las verduras pueden absorber completamente el aroma de los condimentos.
3. Al cocinar fideos, no debe haber demasiados fideos y el pulgar y el índice deben formar un círculo. Revuelva rápidamente una vez cocidos para evitar que los fideos se apelmacen.
4. Fideos de pescado, sabor 1. El núcleo de la tela no está duro y se puede sacar de la olla. No cocine los fideos demasiado blandos, porque estarán tapados por un tiempo. al ponerlos en el bol, si están demasiado blandos, el sabor no será bueno. Antes de servir, agregue la sopa de fideos al tazón de condimento para diluir el condimento. La dosis es casi 3:1 con fideos. Luego use una espumadera para secar los fideos y colóquelos en un bol, cubriendo las verduras para que los fideos supriman el aroma de las verduras. Es solo un plato de sopa de fideos aromática.
Los fideos secos consisten en omitir el paso de agregar fideos de sopa y luego usar palillos en lugar de una espumadera para recoger los fideos, de modo que puedas poner un poco de sopa en el tazón, pero revuelve rápidamente. Come rápido.
Utiliza unos palillos o un colador para retirar los fideos (del agua hirviendo)
Cara adulta
Fideos secos