¿Todavía puedes comer cangrejos peludos muertos?

Se puede comer poco después de la muerte, pero no durante mucho tiempo. Cangrejo, Reino Animalia, Filo Arthropoda, Crustacea, Decapoda, Reptiles. Los cangrejos son crustáceos cuyo cuerpo está protegido por un caparazón duro. Los cangrejos respiran por sus branquias. Taxonómicamente, los cangrejos son el mismo animal que los camarones, las langostas y los cangrejos ermitaños. La mayoría de las especies de cangrejos viven en el mar o cerca de él. Por supuesto, algunos cangrejos viven en agua dulce o en tierra. Dependen de las hembras de cangrejo para poner huevos, y cada vez que las hembras de cangrejo ponen una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a más de un millón. Los cangrejos dependen del campo geomagnético para determinar su orientación. China tiene una larga historia de consumo de cangrejos, lo que está registrado en la calle Yiwuhui y en el pueblo Tianguan Pao.

Cangrejo es el nombre general de Decapoda. Hay alrededor de 4.700 especies en el mundo y alrededor de 800 especies en China. Las especies comunes incluyen cangrejos machos, cangrejos nadadores, cangrejos de río, cangrejos violinistas y cangrejos manopla. Aunque los cangrejos de porcelana, cangrejos cigarra, cangrejos pseudopiedra, cangrejos ermitaños, cangrejos de coco y otros géneros del suborden Platyuridae también se llaman cangrejos, son diferentes de los verdaderos cangrejos del suborden Brachyurina. La mayoría de los cangrejos son marinos y las especies más grandes se encuentran en aguas tropicales poco profundas. Por ejemplo, el cangrejo rana de bosque, el cangrejo al vapor, el cangrejo esmeralda, el cangrejo nadador y el cangrejo común viven principalmente en la zona costera. El cangrejo chino y el cangrejo chino viven en la vasta zona intermareal; Un número muy reducido de individuos, como los cangrejos errantes, los cangrejos arqueados, etc., pueden vivir en troncos u otros objetos flotantes. También hay muchas especies que conviven con otros animales, como el cangrejo mitón, el cangrejo mitón. Muchas especies, como los cangrejos frijol, a menudo se esconden en las cavidades del manto de algunos moluscos o viven en los conductos de los poliquetos. Sin embargo, los criptopteridos viven en bolsas formadas por corales formadores de arrecifes. Después del apareamiento, la hembra del cangrejo queda prisionera en la bolsa de por vida y las crías pueden escapar a través del agujero abierto. Un pequeño número de cangrejos crecen y se reproducen exclusivamente en agua dulce y la mayoría vive bajo rocas en arroyos de montaña. También hay algunos cangrejos, como los cangrejos terrestres, que pueden adaptarse a la vida en la tierra, excavar en agujeros de barro húmedo y migrar al mar cuando se reproducen.

Efectos y funciones de los cangrejos peludos

1. Antituberculoso

Los cangrejos también tienen efectos antituberculosos. Comer cangrejos es de gran beneficio para la recuperación. tuberculosis.

Nutrición y desintoxicación

El cangrejo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir huesos y médula, nutrir músculos y activar la sangre, dragar meridianos, beneficiar extremidades y llagas, nutrir hígado y yin y reponer el jugo gástrico. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la congestión, lesiones, ictericia, dolores de cintura y piernas, artritis reumatoide y otras enfermedades.

Valor nutricional de los cangrejos peludos

1. Los cangrejos son ricos en proteínas y menos en grasas y carbohidratos.

2. Las huevas de cangrejo contienen un alto contenido en colesterol.

3. Los cangrejos son ricos en oligoelementos como calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio y selenio.

Los cangrejos son ricos en vitamina D.

Habilidades culinarias de los cangrejos peludos

1. Los cangrejos son de naturaleza salada y fría y son carroñeros. Deben sumergirse en vinagre de jengibre para disipar el frío y esterilizarse, y no deben comerse. solo.

2. Las branquias, los sacos de arena y los órganos internos de los cangrejos contienen una gran cantidad de bacterias y toxinas, que deben eliminarse al comer.

Tabúes dietéticos de los cangrejos peludos

1. La carne de cangrejo es de naturaleza fría, por lo que no es recomendable comerla en exceso. No deben consumirlo las personas que padecen resfriados, fiebre, dolor de estómago, diarrea, gastritis crónica, úlceras gástricas y duodenales y deficiencias de bazo y estómago.

2. Las personas con hepatitis activa no deben comer cangrejos; las personas con enfermedad coronaria, hipertensión, arteriosclerosis e hiperlipidemia deben comer menos o nada, y no deben comer demasiada carne de cangrejo.

3. No comas cangrejos muertos.

4. Los cangrejos no se pueden comer crudos ni intercalados.

5. No beber té ni comer nada. Evite beber té cuando coma cangrejos y dentro de las 65,438 horas posteriores a comer cangrejos.

6. La carne de cangrejo es de naturaleza fría y tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, por lo que no es buena para las mujeres embarazadas, especialmente las pinzas de cangrejo, que tienen efectos abortivos obvios.